Lovorjev sirup

Name: Lovorjev sirup
Total time: 75 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 7 svežih lovorjevih listov; 25 dag sladkorja; 0,5 l vode

sirup proti kašlju, primeren za odrasle in otroke

CATHERINE

Izvor: Slovenija

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

7 svežih lovorjevih listov

25 dag sladkorja

0,5 l vode

Način za kuhanje

Postopek

V vodo damo sladkor ter sveže oprane lovorjeve liste. Kuhamo v napol pokriti posodi pri najvišji temperaturi tako dolgo, da se že naredi sirup oz. ko z žlico zajamemo vodo, da se vleče "karameliziramo".

Kuhan sirup ohladimo in nato nalijemo v kozarce.

Opombe

Zelo pomembno je, da so lovorjevi listi sveži, kajti pri kuhanju spustijo svoj sok ter barvo.

Sirup lahko hranimo v hladilniku. Vendar jaz bolj priporočam sobno temperaturo, da se sladkor ne strdi.

Jaz vedno naredim 4-kratno količino in mi potem pride za dobra dva kozarca sirupa.

Mnenja o receptu

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 18.1.2009 ob 13:24

Tak sirup delam tudi jaz in pomaga. Vsaj vem, da je popolnoma naraven.

uporabno

andreja č.

kuha že od: 3.4.2006

Št. objav: 587

Objavljeno 18.1.2009 ob 14:50

Kdaj pa ta sirup uporabljate?

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 18.1.2009 ob 17:52

Andreja č., pod naslovom piše sirup proti kašlju. Tudi jaz nisem tega vedela...

uporabno

lucka52

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 20.1.2009 ob 20:08

Naredila danes iz dvojne kolicine.Ima zelo prijeten okus in upam, da bo avtorica

napisala,kako in kdaj se ta sirup pije.Pri nas namrec ze kar lep cas kasljamo...Lp

uporabno

CATHERINE

kuha že od: 29.6.2007

Št. objav: 41

Objavljeno 20.1.2009 ob 20:47

Lepo pozdravljeni

Jaz sirup pijem 3x dnevno po eno malo žličko. Ni pomembno pred ali po jedi, kakor želite dokler se vam stanje ne izboljša. Naj še omenim, da je otrokom zelo všeč, ker je sladek.

CATHERINE

uporabno

kohica

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 20.1.2009 ob 20:57

Koliko časa približno se kuha?

uporabno

_ribica_

kuha že od: 31.8.2008

Št. objav: 21

Objavljeno 26.1.2009 ob 17:09

Živjo!

Mene zanima, če je primerno za dveletnico? Tudi mi kašljamo noro. Jaz pijem ta sirup, pa me zanima, če lahko dam tudi hčerki?

LP vsem!

uporabno

receptor

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 276

Objavljeno 26.1.2009 ob 19:58

Pri nas delamo podoben sirup takole:

12 lovorjevih listov,2 žlici timijana,2 žlici žajbla,25 dag sladkorja,pol litra vode.Kuhajte tako dolgo,da tekočina povre do polovice,sirup precedite skozi gazo,ohlajenemu lahko dodate še nekaj medu.Sirup imejte na hladnem,uporablja pa se pri hudem kašlju,olajša izkašljevanje-Ostanite zdravi!

uporabno

renata69

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 26.1.2009 ob 20:53

Receptor,morajo zelišča biti sveža,ali se lahko naredi tudi iz posušenih.

uporabno

receptor

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 276

Objavljeno 27.1.2009 ob 6:07

Zelišča vzamemo posušena,timijan kupim ostalo pa je domače.