Kaviar torta

lep in zelo okusen namaz tudi za tiste, ki niso največji ljubitelji kaviarja

   sprememba: 1.11.2009ID recepta: 12161

    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 6 do 8 oseb

Sestavine

Spodnja plast:

6 trdo kuhanih jajc, zmečkanih

0,25 dl majoneze

sol in poper po potrebi

 

Druga plast:

pol večje čebule

 

Tretja plast:

1 zavitek Philadelphia sirčka (sobne temperature)

3 do 4 žlice dl kisle smetane

sol, poper po potrebi

 

Zgornja plast:

100 g kaviarja

 

2 mladi zeleni čebuli za dekoracijo

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Trdo skuhana jajčka zmešamo s približno 0,5 dl majoneze, posolimo in popramo po potrebi. Jajčka morajo biti malo kremasta in ne tekoča. Po potrebi lahko dodamo malo več majoneze. Položimo kot prvo plast v malo manjši model za torte.

1 srednje debelo čebulo na drobno nasekljamo in stresemo na papirnato brisačo za približno pol ure, da se malo osuši. To potresemo po jajčkih.

Philadelphia sirček in kislo smetano gladko vmešamo in po potrebi dosolimo in popramo. To previdno razmažemo kot tretjo plast.

Kaviar odcedimo, da je precej suh in ga potresemo na vrh torte.

Mlado zeleno čebulo nasekljamo in uporabimo za dekoracijo.

V hladilniku pustimo stati vsaj eno uro. Postrežemo s tankimi rezinami francoskega kruha.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

Jaz uporabljam model za torte s premerom 18 cm in je ravno dovolj. Preden sem nabavila model (kupila sem ga ravno za to tortico) sem kar improvizirala s kartonom, ovitim v alu folijo in krožnikom.

Tortica na sliki je premera 15 cm in visoka 3 cm. Uporabila sem 5 jajc in samo 2 žlici majoneze ter lahek Philadelphia sirček in lahko kislo smetano.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.