Marinirane bučke

lahka priloga k jedem na žaru ali kot solata

   ID recepta: 12155izvor: kuhinja prijatelja Uroša

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: za štiriosebe

Sestavine

800 g bučk

5 strokov česna

2,5 dl olivnega olja

1 žlica belega vina ali limoninega soka

sol, poper

po želji sesekljan peteršilj

1 žlička kisa

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz 1 dl olja, kisa, limoninega soka ali vina, stisnjenega česna ter soli in popra (in morebiti peteršilja) naredimo marinado.

Bučke umijemo, dobro obrišemo in zrežemo na tanke kolobarje (tri mm). Razgrejemo olje in kolobarje bučk opečemo, da so samo malo zapečeni. Odcedimo jih na papirnatem prtiču in še tople zlagamo na pladenj. Vsako plast bučk prelijemo z marinado.

Postrežemo k jedem na žaru, lahko pa tudi kot solato.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 16.3.2005

Št. objav: 44

Objavljeno 16.1.2009 ob 10:53

Zelo vesel

njaaaami,

kar razvajaj me še naprej s svojimi recepti hehe

pozdrav

Bogo

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15350

Objavljeno 16.1.2009 ob 15:34

Ja, sem opazila, da si nekam poniknil, ampak zdaj vidim, da še dihaš. S temu bučkami je packarija, zato gre res za razvajanje, hehehe. Pozdrav, Mamamia

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 16.1.2009 ob 23:56

Vesel

Take bučke so zakon-sploh domače poleti. Pa niti ni tako hude packarije - super se jih da kar dosti naenkrat popeči na picopeku, ali pa na roštilju. Se splača kar večjo količino naenkrat naredit, ker so takoooo dobre tudi naslednji dan ali dva hladne.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.