Sojin namaz

namaz, ki se zelo poda k pršutu ali pa kar tako

   ID recepta: 12126
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

20 dag kuhane soje

1 Rio mare (mala konzerva) ali druga vrste tune

1 žlica hrena (v lončku)

1 žlica gorčice

1 žlica kisle smetane

1 žlica olivnega olja

1 žlička sladke mlete paprike

pol manjše čebule

2 stroka česna

2 kisli kumarici

ščep soli

poper po okusu

malo drobnjaka

malo peteršilja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Predhodno skuhamo sojo. Najbolje, da je prej namočena v vodi 24 ur. Nato je kuhamo 2 uri oz. do mehkega v nesoljeni vodi (najbolje, da jo skuhamo kg ali več, pakiramo po 20 dag in damo v skrinjo).

Sojo (mora biti ohlajena) in vse sestavine zmešamo v multipraktiku v gladek namaz. Hranimo v hladilniku.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 477

Objavljeno 11.1.2009 ob 9:20

Recept je dober.

Uporabljam, ga že dogo.

Ne dodam hrena in rdeče paprike.

Kadar pridejo otrci domov imajo vsi radi pikanten namaz dodam svež ali vložen čili.

Soja se pa obvezno mora namakati vsaj 12h. V ekonom loncu je kuhana v 20 minutah.

V vodo v kateri se kuha vedno dodam sol, enako kot pri fižolu.

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 11.1.2009 ob 10:16

Je že kdo poskusil ta namaz narediti brez tune?

  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 477

Objavljeno 11.1.2009 ob 11:13

Ja, namesto tune daš dve trdo kuhani jajci in tri žlice majoneze oz. toliko,da se lepo veže. To je namaz, ki ga prilagajaš svojemu okusu s sestavinami in njihovo količino.

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 11.1.2009 ob 19:45

Vesel

nasha, hvala za odgovor. Bom poskusila varianto z jajci. Sliši se prav okusno.

  

kuha že od: 23.3.2008

Št. objav: 65

Objavljeno 11.1.2009 ob 22:01

Koliko časa pa je tak namaz uporaben - npr. v hladilniku?

  

kuha že od: 15.3.2006

Št. objav: 268

Objavljeno 12.1.2009 ob 8:22

Brez problema 1 teden.Za varianto z jajci in majonezo pa ne vem,mogoče manj?

  

kuha že od: 30.12.2006

Št. objav: 477

Objavljeno 12.1.2009 ob 19:49

Pri nas tri dni v hladilniku, za oba namaza.

Treba je upoštevati, da je tuna iz konzerve.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.