Pire iz jajčevcev

   ID recepta: 121
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

80 dag jajčevcev oz. malancanov

sok limone

1 do 2 žlici olivnega olja

1 žlica masla

1 žlica moke

2 dl mleka

sol in poper po okusu

2 stroka strtega česna

1 žlica naribanega sira

1 lonček gostega jogurta

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajčevce spečemo na žaru ali v pečici in jim odstranimo plavo kožico. Narežemo jih na koščke. V posodi zmešamo sok limone, česen in olje. Počasi dodajamo jajčevce in jih stlačimo z žlico. Maslo stopimo in ga dodamo moki, še predno porjavi dolijemo mleko. S tem naredimo bešamel. Dodamo sol in poper in vse skupaj premešamo. Po želji lahko dodamo nariban sir. Jed ohladimo. Postrežemo lahko z olivami in jogurtom. Zelo se poda k pečeni jagnetini ali piščancu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.