Klasična pizza
Hitra sirova omaka
Sestavine
Postopek
V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.
Opombe
Omaka se poda k testeninam, pa tudi k mesnim in zelenjavnim jedem.
Mnenja o receptu
Recept poznam in se mi zdi odličen!
Tudi jaz poznam recept in omako najraje naredim v kombinaciji s polnjenimi testeninami. Sirček pa dam prej za minutko v mikrovalovno, da se zmehča/utekočini in ga primešam k ostali omaki. Tako je še hitreje narejeno.
Topljeni sirček je trikotni sirček, ki se ga namaže na kruh, napr. zdenka sir.
zveni okusno...smo probali na špagetih
kaj se zgodi če uporabiš navadni sir
Okusno enostavno in hitro pripravljeno.
Zelo okusno, fant si je obliznil vse prste
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z bolonjsko omako