Brownies na hitro

pridejo precej vlažni in nasitni - jaz sem jih pekla samo takrat, ko sem imela hišo polno gostov

   sprememba: 19.1.2009ID recepta: 12038izvor: ZDApriložnost: božič, novo leto, rojstni dan otroka, miklavževopriprava: pečenjevrsta jedi: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 541

Slike jedi: 12

Sestavine

250 g masla

250 g čokolade za kuhanje, z vsaj 60% kakava

1,5 skodelice sladkorja

1 žlička vanilijevega ekstrakta ali vanilijevega sladkorja

5 jajc

2/3 skodelice moke

1/3 skodelice kakava

ščepec soli

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Pečico segrejemo na 175 stopinj, z maslom namažemo pekač ali pa ga obložimo s peki papirjem.

Maslo in čokolado stopimo in počakamo, da se malo ohladi. Najprej vmešamo sladkor, vanilijo in sol. Potem dodajamo po eno jajce in vsakega posebej dobro vmešamo.

Nazadnje dodamo moko in kakav ter še enkrat gladko zmešamo. Testo vlijemo v pekač in pečemo približno 30 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Skodelica je 2,25 dl. Mere pekača približno 23x35 cm.

Tisti, ki imate radi kavo, lahko dodate eno ali dve žlici instantne kave istočasno kot sladkor in vanilijo. Če ste ljubitelji orehov, dodajte eno skodelico grobo nasekljanih orehov. Orehe lahko posipate, ko je testo že v pekaču, ali pa ga na koncu vmešate v testo.

Količina sladkorja je od originalnega recepta že zmanjšana.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 17.12.2008 ob 10:53

Vesel

Pri sestavinah je dvakrat napisan sladkor, moka pa ne; po moje je ena od dveh količin moka, samo ne vem, ali je 1,5 skodelice moke ali 2/3 ? Glede na sestavine so verjetno res nasitni, ampak se bi jih vseeno lotila čez praznike.....

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6112

Objavljeno 17.12.2008 ob 14:10

Žalosten

Tukaj je popravek: rabiš v resnici 1,5 skodelice sladkorja in 2/3 skodelice moke. Ker je recept precej star, ne vem za koliko sem zmanjšala količino sladkorja, vem pa, da sem ga, ker to pač enostavno vedno počenjam. Tale recept je dobil najboljše ocene, je pa res, da so malo bolj sladki, čisto tako, kot brownie-ji pač morajo biti. Se opravičujem za napako.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 17.12.2008 ob 14:23

Ja, meni se je tudi zdelo, da je tako, glede na vrstni red napisanih sestavin. Vanja hvala, bom skoraj sigurno naredila....

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5449

Objavljeno 17.12.2008 ob 15:56

lahko še vedno urediš recept

drugače pa brownies .. njami

  

kuha že od: 15.1.2006

Št. objav: 284

Objavljeno 5.1.2009 ob 9:52

Vesel

Naredila sem jih za božič, en pa je ostal skrit v škatli še do pred kratkim, in so res odlični (tudi tisti stari). Okus po čokoladi je enkraten, je pa res da sem dala 70% čokolado. Super recept, dela pa zelo malo, sigurno še kdaj naredim!

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 7.1.2009 ob 7:53

Odlični. Edino ne vem, zakaj se mi je pri pečenju naredila na vrhu nekakšna skorja, ki je odstopala od peciva (ne znam drugače razložit)???No, okusa to ni motilo, edino izgled je bolj tako, ker se je ta "skorja" pri rezanju lomila kot glazura. Res čudno.

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6112

Objavljeno 7.1.2009 ob 14:09

Vilina, včasi se naredi tanka, krhka rahla kožica tudi ko jih jaz pečem, ne glede na to, kakšen recept uporabljam ali pa če so samo tisti iz škatle. Nimam pojma zakaj je tako, takrat pa res izgledajo, kot bi bili preliti s kakšno glazuro. Me pa veseli, da so vam bili všeč.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 7.1.2009 ob 15:41

Vesel

Hvala Vanja za odgovor, očitno nič nisem naredila očitno narobe pri postopku. Pa hvala za res dobre recepte, ki jih pošiljaš.

  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 15.1.2009 ob 16:20

Vesel

Saj browniji so taki, da imajo po vrhu nekaj, akr se malo lomi? No, jaz grem zdajle v akcijo tole naredit. Zadnje čase sam še od Vanje recepte gledam, se vidi, da je meni zahodni del sveta bolj všeč...

Pečem ga pa v silikonastem srčku TW, ki sem ga dobila od moje prestavnice danes! Itak, delam testno probo pred Valentinovim... : )

  

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 15.1.2009 ob 21:33

Vesel

Naredila!!!! Mega, brownie mi je ostal v glavi od zadnjega obiska Bratislave, mmmm... Pa sem gledala to temno barvo, sem si rekla, a dajo malo črne živilske barve noter, al kaj?

Danes je tudi meni uspel, črn srček! Uau. (sicer sem malo goljufala in sem moko nadomestila s kakavom, pa se je malo posedlo, samo saj v teh tipih sladic to ne igra vloge).

Skratka, navdušena!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.