Riževa solata na posteljici iz melancan
jed je primerna kot hladna predjed, kot malica v službi ali kot samostojen obrok pri ločevalni dieti
Sestavine
Postopek
Malancano narežemo na pol cm debele rezine in jih popečemo. Riž skuhamo po navodilih. Ko je ohlajen, ga stresemo v posodo, v kateri bomo delali solato. Dodamo grah, koruzo in fižol. Obe vrsti paprike in čebulo drobno zrežemo in prav tako vsujemo na solato. Zabelimo s kisom in oljem, dodamo peteršilj, sol in poper po okusu. Dobro premešamo in pustimo stati pol ure, da se okusi prepojijo. Na krožnik damo nekaj rezin popečene malancane in nanjo nadevamo riževo solato.
Opombe
Vse te sestavine si lahko pripravimo že en dan v naprej in je kosilo hitro na mizi, ko se nam mudi.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
malo za hec | Nikita |
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači Ferrero Rocher
Vanilijeve rolice