Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Motovilec drugače
solata z grenivko, avokadom in Creme Fraiche polivko
15 min
Sestavine
15 dag očiščenega motovilca
pol grenivke, narezane na koščke
1 zrel avokado
Za polivko:
1 žlica drobno nasekljane šalotke
1,5 žlice limoninega soka
1 žlica olivnega olja
1,5 žlice Creme Fraiche (recept sledi)
1 žlička soli
poper po okusu
Creme Fraiche:
1 dl sladke smetane
2 žlici kislega mleka
(zmešamo in pustimo na toplem, da se smetana strdi. Creme Fraiche lahko uporabljate za kuhanje namesto kisle smetane).
Postopek
Vse sestavine za polivko zmešamo. Če se vam zdi prekislo, lahko dodate 1 žlico vode ali pa zmanjšate količino limoninega soka.
Polijemo po motovilcu in vse skupaj previdno zmešamo. Dodamo očiščeno grenivko, še enkrat rahlo premešamo, obložimo z avokadom in serviramo.
Opombe
Če servirate solato za vsakega gosta posebej, naložite solato z grenivko na krožnik in nazadnje dekorirajte z avokadom. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vanja kje pa dobis motovilec v ZDA? Jaz ga namrec ne morem najti! Hvala! Gringa
Whole foods in Harris Teeter, ampak ne vedno. Kot vidiš, sem morala uporabiti mlado solato za sliko. Kje pa živiš?
Ja jaz sem na Floridi. Tukaj je res tezko dobiti mariskaj od stvari, ki smo jih doma navajeni jesti. Ja bom pogledala v Whole foods v Tampi. Te druge trgovine pa ne poznam. Saj sem tukaj ze dve leti, pa se se vedno ucim. Hvala za odgovor!
Kje pa si ti? Tukaj namrec kjer sem jaz ni skoraj nobenega Slovenca. Lep dan ti zelim. Recept bom pa sporbala ob prvi priliki! Gringa
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Burek z lahko solato