Polnjeni mošnjički

dobrota iz listnatega testa, nadevana z mletim mesom

neny111

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek listnatega testa

1/2 kg mletega puranjega (ali kateregakoli) mesa

1 pražena čebula

1 jajce

dva zelena lista pora

začimbe (poper, sol, origano)

Način za kuhanje

Postopek

Listnato testo odmrznemo in oba pravokotnika razvaljamo pribl. 2 mm na debelo. Čebulo nakockamo in na malo maščobe prepražimo. Malo ohladimo, dodamo mesu in začinimo po okusu. Razvaljano testo razrežemo na 9 manjših kvadratov, na vsakega damo žlico mesa in stisnemo vogale skupaj, da dobimo žakeljček, ki ga zavežemo s porom. Zeleni del pora damo v krop, pustimo kako minuto, nato ga razrežemo na pribl. 3 mm in najmanj 10 cm dolge trakce, s katerimi potem zavežemo mošnjiček. Nato še malo oblikujemo vrh žakeljčka, namažemo z jajčkom in pečemo pribl. pol ure pri 200 stopinjah.

Opombe

Ko je tole prvič jedla moja nečakinja, ji je bilo zelo všeč, ampak takoj mi je dala še eno idejo: "kaj, ko bi ti tule notri dala kdaj namesto mesa čokolado ali pa nutelo". Ideja je zanimiva, moram pa priznati, da je še nisem preizkusila.

Predlogi za vino

Merlot

Refošk

Več predlogov

Mnenja o receptu

Pekarica

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Objavljeno 21.11.2008 ob 11:58

Tole zadevo sem enkrat že jedla, vendar je bilo polnjeno z zelenjavo. Bilo je odlično po okusu in seveda izgledu.

uporabno

anaeva

kuha že od: 14.11.2007

Št. objav: 1742

Objavljeno 21.11.2008 ob 15:36

tole zgleda dobro

z nutelo in drugimi namazimi,pa jih polnimo mi

če pa nimam drugega,dam notri kar košček čokolade in malo kokosa,....

namesto trakcev pa kar malo stisnemo s prsti

uporabno

alpska roža

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

Objavljeno 24.11.2008 ob 10:01

no, jaz pa sem delala s palačinkami. Sem spekla palačinke, nadev pa sem naredila malo po občutku, mešana zelenjava.-skuhana (korenček, grah, por, cvetača, brokoli, koruza), narezana na manjše koščke in začinjena ter zmešana s smetano. Zavezala s porom in dala v pekač, prelila s smetana+jajce in pekla v pečici. Super.

uporabno

upikec

kuha že od: 24.11.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 25.11.2008 ob 11:31

Eden boljših receptov, ki sem jih v zadnjem času preizkusila. S to razliko, da sem mesu dodala curry in košček sira v vask mošnjiček, tako da je izpadlo zelo eksotično. Zraven se odlično poda riž in malo kisle smetane. Res božansko!

uporabno

Zdenkica

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 14.2.2009 ob 13:10

Odlično!

Zasluži petko!

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 23.2.2009 ob 8:40

Zelo enostavno za narest, lepo za pogledat in super dobro

uporabno

mala miska

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 6.7.2009 ob 9:37

meso se tudi prepraži al sam čebula in surovo meso?

uporabno

Noel

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 268

Objavljeno 16.9.2010 ob 12:58

Kakšen zelenjavni nadev bi naredili? Kakšna ideja?

A je tole dobro tudi mrzlo?

Ideja in izgled je pa super!!!

uporabno

neny111

kuha že od: 29.10.2007

Št. objav: 358

Objavljeno 28.10.2010 ob 11:37

Mala miška, narediš lahko, kot želiš, kajti meso se potem itak speče.

Noet, zgoraj je alpska roža dala idejo za zelenjavni nadev. Lahko narediš tudi gobov nadev (ali pa gobice enostavno dodaš k mesu ali zelenjavi), pizza nadev, skutni (sladek ali slan) .... skratka variant je "malo morje". Le pogumno na delo in dober tek.

uporabno

bombetka

kuha že od: 18.11.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 8.11.2010 ob 9:17