Kavbojski fižol
nekaj, kar bi lahko skuhali tudi v divjini
Sestavine
1 kg fižola v zrnju
1 kg na kocke narezane prekajene šunke, šinka ali slanine
2 sesekljani čebuli
4 žlice sladkorja
2 ostri zeleni papriki ali feferona
1 konzerva pelatov
Postopek
Fižol operemo in čez noč namočimo. Vodo odlijemo, fižolu dodamo meso, čebulo, feferone, pelate in sladkor, zalijemo z vodo in v pokritem loncu vse skupaj dušimo, da se zmehča. Po okusu solimo in popramo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem