Domino rezine

Name: Domino rezine
Total time: 60 min
Yield: 70 domin
Ingredients: 6 jajc, ki jih ločimo na beljake in rumenjake; 150 g sladkorja; 70 g mehkega masla oz. margarine; 100 g jedilne čokolade - stopljene; 40 g moke; 1 pecilni prašek; 2 žlici krušnih drobtin, ki so namočene v 0,5 l ruma; 150 g mletih orehov; marmelada (po možnosti marelična); 100 g jedilne čokolade; 100 g masla oz. margarine; 2 kapljici olja; pol beljaka oz. bela čokolada oz. sladka smetana (rastlinska); 150 g sladkorja v prahu; žlička limoninega soka

majhne biskvitne rezine polnega okusa, ki spominjajo na popularno igro

Janinka

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 70 domin

Testo:

6 jajc, ki jih ločimo na beljake in rumenjake

150 g sladkorja

70 g mehkega masla oz. margarine

100 g jedilne čokolade - stopljene

40 g moke

1 pecilni prašek

2 žlici krušnih drobtin, ki so namočene v 0,5 l ruma

150 g mletih orehov

marmelada (po možnosti marelična)

Čokoladni preliv:

100 g jedilne čokolade

100 g masla oz. margarine

2 kapljici olja

Beli preliv:

pol beljaka oz. bela čokolada oz. sladka smetana (rastlinska)

150 g sladkorja v prahu

žlička limoninega soka

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmešamo maslo oz. margarino, sladkor ter rumenjake.

2. Dodamo raztopljeno čokolado, moko, pecilni prašek, drobtine z rumom, orehe in stepeni sneg iz 6 beljakov.

3. To testo zlijemo v pravokoten pekač in ga pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

4. Ko je biskvit pečen, ga premažemo z marmelado in počakamo, da se biskvit ohladi.

5. Medtem olje, maslo oz. margarino in čokolado raztopimo nad majhnim ognjem.

6. Prelijemo ohlajeni biskvit in počakamo, da se glazura nekoliko strdi.

7. Biskvit razrežemo na rezine v velikosti domina.

8. Beli preliv naredimo tako, da beljak in sladkor stepemo v čvrst sneg in nato dodajamo limonin sok.

9. Z belim prelivom okrasimo rezine, da bodo podobne dominam.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 6.2.2009 ob 22:59

Danes narejene. Glede na to, da jih je skoraj pol zmanjkalo preden so bile do konca okrašene so očitno dobre. Slika je pa tudi že na poti.

uporabno

Janinka

kuha že od: 8.6.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 22.2.2009 ob 2:04

Hvala!

uporabno

linaja

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 47

Objavljeno 27.2.2009 ob 18:15

Rada bi jih naredila danes pa ne vem če prav, da je dve žlici drobtin v 0,5 l ruma?!

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 27.2.2009 ob 18:48

Sem ravno hotela vprašat...če ste kaj v rožcah .....

uporabno

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 27.2.2009 ob 19:59

O, saj res. Joj, jaz sem se pa zmotila, pa dala samo en štamprle.

uporabno

jampina

kuha že od: 5.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 26.6.2009 ob 20:38

Mene pa tud zanima ,a je pol litra ruma ,al ga je pol deci ?Je razlika kar očitna,ane?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec	sijasaja
Kaj jutri za kosilo?	johana
Kaj danes za zajtrk	Majda Marianne
MOJ vrt	malaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Vanilijeve rolice

Gravče Tavče ali Prebranac