Jabolčni cmoki

preprosti, poceni, okusni in hitro pripravljeni

tulka  Izvor: Koroška
Jabolčni cmoki
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 6-8 cmokov

1/2 kg zelo kislih jabolk (npr. Granny Smith)

150 g moke

1 jajce

ščep soli

med ali na maslu prepražene drobtinice

Postopek

Olupimo, očistimo in naribamo jabolka. Zmešamo z moko in jajcem. Zavremo vodo, v katero smo dali ščep soli. Z mokrimi rokami oblikujemo cmoke in jih damo v vrelo vodo. Kuhani so v nekaj minutah. Postrežemo z medom ali na maslu prepraženimi drobtinicami.


Opombe

Kljub občutku, da bodo cmoki v vodi razpadli, obdržijo obliko in so rahli ter sočni.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

pujsek  

kuha že od: 10.9.2008

Št. objav: 129

Objavljeno 4.11.2008 ob 11:45

Tole bo pa danes za večerjo. Poročam, kako bo.

gregstr  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 4.11.2008 ob 12:09

KAm damo pa jabolka

gregstr  

kuha že od: 26.1.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 4.11.2008 ob 12:13

Zelo vesel

Sori sem bolj anti kuh in berem dobesedno postopek.

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 4.11.2008 ob 13:28

Super se bere... grem probat.

Tulka, če se razkuhajo, te povabim popoldne na mokasto-jajčni jabolčni kompot

nike  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 4.11.2008 ob 14:08

gregstr - v postopku piše, da jabolka olupimo, očistimo, naribamo in jih zmešamo z moko in jajcem. Bolj nedvoumno pa ja ne bi moglo bit napisano :)

Pokraculja  

kuha že od: 13.8.2008

Št. objav: 74

Objavljeno 4.11.2008 ob 16:05

.... Ojla,

upam da ni čist mim vprašanje....

ampak naribamo kot za štrudl... al na ono čist ta drobno..???

Hvala za odgovore...

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 4.11.2008 ob 16:15

Jaz sem naribala čisto na drobno.

Sicer nevem zakaj morajo biti kisla jabolka?!?!

Moja so bila dokaj sladka, še žlico sladkorja sem dodala in ščep cimeta

alma  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 4.11.2008 ob 16:15

Verjetno na drobno

alma  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 4.11.2008 ob 16:17

No, vsaj jaz bi jih

lp,

tulka  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 4.11.2008 ob 16:38

Na drobno, ja, kakor za jabolčni zavitek.

Kisla jabolka zato, ker so bolj aromatična in med kuhanjem v vodi ohranijo boljši okus.

Morska medvedka, jaz tudi včasih kar vnaprej sladkam...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.