Goveji zrezki v pomarančni omaki

Name: Goveji zrezki v pomarančni omaki
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 kom govejih zrezkov; 1 dcl belega vina; sok dveh pomaranč; 3 dcl juhe; moka, sol, poper, žafranika; moka; olje

anja

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 kom govejih zrezkov

1 dcl belega vina

sok dveh pomaranč

3 dcl juhe

moka, sol, poper, žafranika

moka

olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke potolčemo in začinimo. Po eni strani zrezke pomokamo in jih popečemo. Zalijemo jih z juho in vinom ter dušimo do mehkega. Dodamo žafraniko in sok dveh pomaranč, ter kuhamo dokler se omaka malce ne zgosti.

Predlogi za vino

Krasno rdeče

Rebula

Cabernet sauvignon Quercus

Bagueri merlot

Merlot

Več predlogov

Mnenja o receptu

kranjoe

kuha že od: 30.12.2005

Št. objav: 2

Objavljeno 30.12.2005 ob 18:45

Meni, se je zdela omaka prav super. Izi, hitro, poceni...dobro. Ni kaj!

Kranjoe

uporabno

SPIKLA

kuha že od: 30.12.2005

Št. objav: 6

Objavljeno 30.12.2005 ob 22:53

KAKŠNO JUHO SI UPORABILA....

uporabno

linana

kuha že od: 24.2.2004

Št. objav: 29

Objavljeno 31.12.2005 ob 7:26

Sem iskala nekaj enostavnega. Super.

uporabno

Julya

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Objavljeno 21.4.2006 ob 10:43

Včeraj preizkušeno. Prav dobro za spremembo priprave govejih zrezkov. Zraven sem dala zdrobove cmoke.

uporabno

kristy

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 5.2.2008 ob 6:41

Zelo okusno in malo drugače. Poleg sem imela polento, narezano na kocke ter ajdove štrukeljce.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 8.4.2008 ob 5:59

Odlično!

uporabno

calypso63

kuha že od: 12.1.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 24.1.2010 ob 17:20

Zelo dobro in poseben specifičen okus, zraven pa sirovi štruklji in motovilec.....od juhe pa begova čorba mljask......sladica-blejska grmada.

uporabno

limona

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 231

Objavljeno 1.3.2010 ob 14:02

Tudi pri nas smo jih sprobali, ravno tako s sirovimi štruklji in motovilcem, ki ga je zdaj polno. Zrezke sem za krajši čas marinirala, dodala še balzamični kis. Zelo dobro, še jih bom delala.

uporabno

Noel

kuha že od: 12.3.2004

Št. objav: 268

Objavljeno 19.12.2010 ob 11:36

Zelo zanimiva omaka, odlična popestritev. Z njoki so bili odlični!

uporabno

ibiza

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 688

Objavljeno 20.12.2010 ob 15:38

Zelo dobro! Ravno prava kombinacija!