Fina rezina

rezine s kremo

   ID recepta: 11750

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

3 jajca

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 skodelici mleka (kavni)

1,5 skodelica olja

20 dag moke

1 skodelica kakava

 

Krema:

3 dl mleka

3 žlice gustina ali ostre moke

20 dag masla

20 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 rumenjak

 

Preliv:

kava

rum

 

Glazura:

10 dag čokolade (tablica)

5 dag masla

1 žlica olja

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Jajca stepemo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dodamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom. Polovico te mase vlijemo v pekač na peki papir in pečemo 15 minut pri 180 stopinjah. Ostali masi dodamo kakav in dobro premešamo. Ko je prvi biskvit pečen, ga prevrnemo na krpo, peki papir obrnemo in nanj vlijemo kakavovo maso. Pečemo enako kot prvo.

Za kremo v mleku zakuhamo gustin in ohladimo. Medtem penasto stepemo maslo, sladkor, vanilijev sladkor in rumenjak. Temu po žlicah dodajamo ohlajeno maso, ki smo jo prej skuhali. Zložimo temni biskvit, ga navlažimo, premažemo s kremo in prekrijemo z navlaženim svetlim biskvitom. Po vrhu prelijemo z glazuro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz navlažim oba biskvita tam, kjer je krema. Kave in ruma dam 1,5 do 2 dl. Če nimam domačih, svežih jajc, rumenjaka ne dam, raje dodam par kapljic vanilijeve arome od etola, krema je ravno tako dobra. Pecivo se dobro obnese pri zamrzovanju.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.7.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 5.7.2009 ob 8:46

Zelo vesel

Dobro je.

  

kuha že od: 15.2.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 26.3.2010 ob 17:03

DANES SPEKLA IN JE ŠLO HITRO V PROMET

  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 4.11.2012 ob 12:54

Zelo fino,ampak drugič bom delala samo polovično količino kreme.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.