Dobrota iz jabolk

preprosta sladica

   ID recepta: 11724

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

Za testo:

200 g moke

75 g sladkorja

100 g masla ali margarine

1 ali 2 rumenjaka

1 dl mleka

polovica pecilnega praška

 

Za nadev:

400 g jabolk

1 rumenjak

malo cimeta

3 žlice limoninega soka

80 g marelične marmelade

2 jedilni žlici ruma

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Moko in pecilni prašek zmešamo skupaj, dodamo maščobo, sladkor, mleko in rumenjaka. Vse skupaj oblikujemo v gladko, ploščato kepo, zavijemo v prozorno folijo in pustimo nekaj časa na hladnem, da se testo ohladi. Olupimo jabolka, jih razpolovimo, odstranimo pečke, polovice narežemo na zelo tenke rezine in jih pokapamo z limoninim sokom. Testo razvaljamo v krog s premerom 28 cm in ga položimo v tortni model s premerom 24 cm. Dno večkrat prebodemo z vilicami in testo postavimo za 10 minut v hladilnik, da se strdi. Jabolčne rezine razporedimo tesno druga ob drugo. Rumenjak in žlico vode razžvrkljamo in z maso namažemo jabolka. Pečemo na 200 stopinjah 40 minut. Za preliv segrejemo marmelado in rum. Kolač vzamemo iz pečice in povišamo temperaturo na 220 stopinj. Premažemo kolač in še 5 - 8 minut pečemo, da jabolka rahlo porjavijo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Zraven kolača se zelo dobro prileže sladka smetana ali kepica dobrega sladoleda.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 23.9.2008 ob 9:57

Vesel

Joj, komaj čakam, da spečem tole dobroto:). Jaz in vsi domači naravnot obožujemo take pite...

Hvala pekinezka;)

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 24.9.2008 ob 7:32

Vesel

Me veseli, da ti je všeč recept lea, tudi jaz obožujem take pite, ki so res zelo enostavne za pripravo...sploh sedaj, ko imamo doma domača jabolka. Dobro peko ti želim :).

  

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 26.9.2008 ob 8:41

Vesel

Evo! Naredila pito in res je odlična!! To preprosto MORATE narediti. Edina pomankljivost: prehitro "izhlapi" :). Doma so rekli, da naj to pecivo naredim še kdaj;). Pa všeč mi je to, da so sestavine take, da ti ni treba v trgovino. Tole je NJAMI.

  

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 539

Objavljeno 5.11.2008 ob 21:31

Mi poznamo tole pito pod imenom Tarta de manzana in je več kot odlična. Zadnjič smo imeli rekord - izginila je v 10 minutah (ampak nas je bilo precej jedcev:)

Priporočam!!

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 22.11.2008 ob 7:40

Zelo vesel

Me veseli da vam je sladica tako všeč.

  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 27

Objavljeno 26.3.2010 ob 8:32

Danes si bom vzela čas za peko sladic, čas bo tudi za tole pito, upam, da bo odlična.

  

kuha že od: 26.3.2010

Št. objav: 3

Objavljeno 26.3.2010 ob 8:37

Njami.....tole pa moram čimprej narediti....zelo lepo napisan recept..hvala)

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 26.3.2010 ob 16:33

Vesel

Hvala taasika za kompliment, ebravec1 pito lahko narediš tudi s hruškami, pa obvezno je da krhlje sadja res zelo na tanko narežete. Če pa so bolj debele rezine, jih pa pokuhajte da se malo zmehčajo v kozici z malo vode, sladkorja, cimeta in limoninim sokom.

  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 27.3.2010 ob 9:35

Žalosten

Ne vem kaj sem naredila narobe, ampak zataknilo se je takoj ko sem začela mešati testo. Bila je taka packarija, da sploh ni šlo z rok, kaj šele, da bi ga oblikovala. Dodajala sem moko, da sem za silo spacala kepo. Ko sem jo vzela iz hladilnika ni šans, da bi to valjala, ker se je še kar naprej pacalo. Zdaj sem to s težavo spravila v pekač, da vseeno vidim kaj bo ratalo. Zgledalo mi je čist enostavno, zdaj pa me res zanima kaj je narobe!? Dala sem 2 rumenjaka.Pekinezka, mogoče nasvet?

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 27.3.2010 ob 14:04

Zelo vesel

Živjo mariborčanka! Sem prebrala tale tvoj post. Najprej mi je žal da se ti je zalomilo pri receptu. Drugače meni tudi pride to krhko testo malo "packasto", vendar še vedno ne tako da ga ne bi mogla lepo namestiti v tortni model (pomagam si z rokami). Mislim da če si delala po receptu se ti nima kaj zalomiti. Mogoče pač dodaj malo več moke da se ne bo sprijemalo preveč. Pa poročaj kako ti bo ratala zadeva ko bo pečena...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.