Slivova "železnica"

Name: Slivova "železnica"
Total time: 60 min
Yield: paket listnatega testa
Ingredients: paket zmrznjenega listnatega testa; cca. 10 sliv; slivova marmelada (ali kakšna druga, vendar ne marelična)

hitro slivovo pecivo, ki spominja na tračnice

katka lopatka

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: paket listnatega testa

paket zmrznjenega listnatega testa

cca. 10 sliv

slivova marmelada (ali kakšna druga, vendar ne marelična)

Način za kuhanje

Postopek

Testo odtajamo in ga razvaljamo. Narežemo ga na 10 cm široke trakove, ki jih namažemo z marmelado, pustimo pa na vsaki strani 2 cm praznega testa. Na marmelado nalagamo narezane slive. Robove testa zavijemo proti sredini (kot npr. brčice - glej fotografijo). Pri tem lahko uporabimo malo kisle smetane ali beljak, da jih lepo prilepimo, ker se pri peki radi odprejo. Pečemo na 180 stopinj pol ure. Med peko lahko zavihane robove tudi popravimo, če so se preveč razprli. Pečeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Sladico lahko naredimo tudi iz krhkega testa, kot za pito oz. piškote.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 17.9.2008 ob 9:33

Kako prisrčen, pa tako preprost recept. Bravo, katka-lopatka

uporabno

Nasja

kuha že od: 10.6.2003

Št. objav: 815

Objavljeno 17.9.2008 ob 17:00

Tako preprosto bi pa morda še jaz zmogla. Čestitke za luštno idejo. Zakaj pa ne marelična marmelada?

uporabno

mala kuharica

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 97

Objavljeno 17.9.2008 ob 19:34

katkalopatka ti si fenomenalna, ko že vsi obupamo vedno najdeš rešitev. Res si dohtar za vse

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 17.9.2008 ob 20:19

Nasja - nekako mi ne paše okus marelične marmelade na slive...ti jo pa seveda lahko daš, če hočeš. Ampak, da ne boš obupala pri listnatem testu, ker se res rado razpre ob robu, morda je bolje, da se naredi krhkega. Lahko narežete tudi marelice ali jabolka na krhlje...

uporabno

zima13

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 202

Objavljeno 19.9.2008 ob 8:47

A mislite da bi se testo razprlo tudi, če bi v rob zapičila kakšen zobotrebec, da bi to malo skup držalo?

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 19.9.2008 ob 12:04

Zima13, kar dobrodošla ideja, hvala, potem pa zobotrebec ven...