Ribji fileji v krompirjevi skorjici
fileji ribe obloženi s krompirjem in pečeni v pečici
- 1 ura 30 min
- 5
Postopek
Krompir olupimo in narežemo na tanke lističe kot čips. S temi lističi (v približno 2 plasteh) obložimo dno pekača, nanj položimo soljene, poprane in naoljene fileje, katere spet pokrijemo s krompirjem, malo posolimo in prelijemo z olivnim oljem. Pečemo na 180 stopinjah približno 35 minut, oziroma dokler krompir ne naredi lepe, zlate skorjice.
Opombe
Zraven serviramo skledo nežne zelene solate.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
odličen recept, dobra ideja...ni kaj
spet en fajn recept. To je tisto, kar tudi jaz vedno zagovarjam sploh pri ribah in ostalih morskih dobrotah- ćim bolj enostavno,brez ogromno dodatkov pričaraš fantazijo okusov. Bravo Desa ! LP
To je dobro tudi s sardelami, seveda očiščenimi na fileje.
se čisto strinjam s hedonistom, tudi mene moti velika gora eksotičnih ter tudi dragih sestavin. obožujem take recepte kot je ta: simple za naredit, ampak na koncu pa okusne.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso
Tajska rdeča curry pasta