Piščančji file v smetanovi omaki

Name: Piščančji file v smetanovi omaki
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 piščančji file; 3 žlice olja; sol, poper; muškatni orešček; rožmarin; rdeča paprika; 1 sladka smetana (lahko tudi več); 3 žlice kisle smetane; 2 žlici pšeničnega zdroba

zelo hitro pripravljena jed

Migla

15 min
4,7

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 piščančji file

3 žlice olja

sol, poper

muškatni orešček

rožmarin

rdeča paprika

1 sladka smetana (lahko tudi več)

3 žlice kisle smetane

2 žlici pšeničnega zdroba

Način za kuhanje

Postopek

Belo meso narežemo na manjše koščke ali trakove, jih solimo in popramo.

V kozici segrejemo olje, dodamo meso, ki ga dobro popečemo (z morebitnim dodajanjem vode). Meso dobi zlato rumeno barvo! Pri zmanjšani temperaturi - zelo nizki, dodamo še ostale sestavine. Dobro premešamo ter pustimo pokrito v kozici še 5 minut. Večkrat pomešamo vse sestavine.

Opombe

Dodatki, ki niso obvezni: narezan, posušen paradižnik, čili,

koščki narezanega pršuta.

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

ploskicj

kuha že od: 23.12.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 5.4.2012 ob 11:44

odlično!

uporabno

Analog

kuha že od: 15.1.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 15.1.2013 ob 15:53

Izjemno dober recpet, če se doda še nekaj mediteran začimbe se že tako okusen recept izboljša :)

uporabno

aania

kuha že od: 17.5.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 7.2.2013 ob 17:37

najboljša smetanova omaka kar sem jih jedla! :)

uporabno

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 8.2.2013 ob 8:15

Meni je vse, kar je s smetano narejeno zelo dobro. Hvala aania.

Migla

uporabno

tina94

kuha že od: 3.9.2012

Št. objav: 6

Objavljeno 9.3.2013 ob 17:15

Mene pa zanima če je potrebno meso prej malo popečt in potem nadaljevati ali lahko vse skupaj naenkrat naredim.

uporabno

andreja m

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 9.3.2013 ob 18:02

Preberi si 2 in 3 stavek in ostalo.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 17.5.2013 ob 19:09

Odlično, ni kaj dodati!

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 19.7.2013 ob 19:26

Odlicno, zelo dobrooooo....,besede jedca

Hvala za enostaven, bozanski recept

uporabno

ajda252

kuha že od: 26.10.2010

Št. objav: 27

Objavljeno 9.1.2014 ob 13:13

Piščančje zrezke dobro popekla in dodala smetano za kuhanje in dva koščka topljivega sira, zalila pa z govejo juhco. Izpustila sem kislo smetano in zdrob. Za prilogo pa popečena polenta... hitro narejeno in zelo okusno...ocena več kot 5 pa ne gre...+++

uporabno

tastyka

kuha že od: 27.12.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 3.3.2014 ob 11:29

delala točno po tem receptu in kaj naj napišem....5+

uporabno

Število mnenj: 25, prikazujem mnenja od 11 do 20

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!