Piščančji file v smetanovi omaki

zelo hitro pripravljena jed

   ID recepta: 11662priprava: dušenje, pečenjevrsta obroka: kosilo, malicavrsta jedi: glavne jedi
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,712

Sestavine

1 piščančji file

3 žlice olja

sol, poper

muškatni orešček

rožmarin

rdeča paprika

1 sladka smetana (lahko tudi več)

3 žlice kisle smetane

2 žlici pšeničnega zdroba

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Belo meso narežemo na manjše koščke ali trakove, jih solimo in popramo.

V kozici segrejemo olje, dodamo meso, ki ga dobro popečemo (z morebitnim dodajanjem vode). Meso dobi zlato rumeno barvo! Pri zmanjšani temperaturi - zelo nizki, dodamo še ostale sestavine. Dobro premešamo ter pustimo pokrito v kozici še 5 minut. Večkrat pomešamo vse sestavine.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Dodatki, ki niso obvezni: narezan, posušen paradižnik, čili,

koščki narezanega pršuta.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 29.8.2008 ob 11:31

takoj ko bo priložnost ga preizkusim in gotovo mi bo všeč, vsaj po sestavinah sodeč

  

kuha že od: 29.9.2007

Št. objav: 415

Objavljeno 30.8.2008 ob 8:00

Moram povedat,da sem tudi jaz že nekaj podobnega delala in je odlično.

  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 30.8.2008 ob 12:20

a mogoče kdo vre zakaj ne morem tega recepta shraniti v beležko, ker je naj bi bil naročnik plus paketa če bi hotel to ampak jaz sem jih pa vseenno že par shranila?

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 6.9.2008 ob 10:26

Vesel

Odlično! Dodala sem nekaj narezanih posušenih paradižnikov (iz olja).

  

kuha že od: 17.4.2008

Št. objav: 96

Objavljeno 26.4.2009 ob 19:28

Koliko sladke smetane moram dodati pol litra ali tisto 2,5dl?

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 26.4.2009 ob 19:40

Bo zadoščalo kar 2,5 dl,če pa hočeš več omake pa daš več smetane.

lp goga

  

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 55

Objavljeno 27.4.2009 ob 10:53

Kaj je to mišljena sladka smetana, ki je za stepanje in je za peciva ali smetana na kateri piše smetana za kuhanje? Se pravi, da če je smetanja, ki je za stepanje se potem uporabi stepena ali v tekoči obliki?

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 27.4.2009 ob 11:09

Piše da daš sladko smetano,to je tista za stepanje v lončku.Nič ne stepaš.Jaz vse sestavine razen mesa soli in popra,zmešam in vlijem k mesu.

lp goga

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1884

Objavljeno 7.5.2009 ob 16:05

Vesel

enostavno zdraven dodajte sladko smetano ali smetano za kuhanje (brez stepanja seveda)

Migla

  

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 7.5.2009 ob 16:37

Mmmm tole je pa tudi pri nas občasno na mizi.Božansko je :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.