Zdrav pirin kruh dr. Nine

za vse ljubitelje zdrave prehrane

   ID recepta: 11629izvor: Slovenijapriložnost: piknikpriprava: pečenjekategorija: kruh
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • količina: 1 hlebec
  • povprečna ocena: 540

Slike jedi: 19

Sestavine

0,5 kg polnozrnate pirine moke

20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)

1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

0,5 l mineralne vode

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.12.2010

Št. objav: 1

Objavljeno 31.10.2012 ob 12:57

preprosto in super! Naredila kruh in žemljice (ideja z muffin pekačem je odlična) in je prišel najboljši kruh pirin kruh kar sem ga jedla

  

kuha že od: 30.12.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 6.11.2012 ob 13:49

Zelo vesel

Twitty, kako si oblikovala žemljice? Sicer ga še nisem pekla (nimam pekača), bi pa z veseljem naredila žemljice, pa me zanima, kako jih oblikuješ, glede na to, da je testo bolj mehke sorte :)

  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 176

Objavljeno 7.11.2012 ob 21:22

Zelo vesel

Odličen kruh, jaz dam več soli, in pečem dlje.

Zanima me, če je kdo poskusil, ali ve, če bi bil ratal kruh, če bi pirino moko zamenjala s polnozrnato pšenično moko?

Dodala sem semena, vendar mi je ena sorta (mislim da bučna) po peki spustila na videz neprijetno zeleno barvo, ali kdo ve v čem je stvar? Okus je v redu, izgled pa sploh ne!

Hvala za mnenje in ln,

orhideja

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 3917

Objavljeno 8.11.2012 ob 22:23

Tudi iz polnozrnate pšenične moke rata, skoraj ni razlike:)

lp

  

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 9.11.2012 ob 18:59

Super, enostavno dobro...

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 52

Objavljeno 12.11.2012 ob 9:29

Spekla v petek in moram rečt, da je res dober kruh. Bila skeptična glede pecilnega praška - dala navadnega, ker nisem imela iz vinskega kamna, ampak je kar raslo v pečici... :)

Hrustljava skorja.....njami.

Sem ga pa narezala na rezine in v skrinjo, ker samo jaz jem (na žalost) tak kruh.Še ga bom pekla.

  

kuha že od: 13.6.2012

Št. objav: 24

Objavljeno 17.11.2012 ob 22:34

odličen kruh,hitra priprava.

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 109

Objavljeno 6.1.2013 ob 21:41

Res ekspresna priprava kruha. Idejo, da spečemo kruhke v modelčkih za mafine sem takoj uporabila in se mi tudi bolj dopadejo, kot pa štruca. Sicer pa še dobro, da sem prebrala komentarje ter, da se kruh kar "ulije", drugače bi moko zagotovo dodala.

  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 493

Objavljeno 12.1.2013 ob 15:42

Zelo vesel

Super je! Dajem petko. Sem ga danes prvič pekla in je lepo uspel. Definitivno ga bom še pekla.

  

kuha že od: 17.7.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 21.1.2013 ob 9:55

Žalosten

Zanima me kako bi preprečla drobljenje?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.