Bogata solata

iz več vrst zelenjave, ki jo imamo doma

manani

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

2 paradižnika

1 bučka

1 rumena paprika

1 rdeča paprika

1 por

1 kumara

pol pločevinke koruze

sol

olje

balzamični kis

malo sira

Način za kuhanje

Postopek

Vso zelenjavo dobro operemo. Narežemo jo na majhne kocke. Po želji lahko dodamo nariban sir ali pa izpustimo kakšno zelenjavo, ki nam ni všeč. Solato posolimo, okisamo, dodamo olje ter dobro premešamo.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5047

Objavljeno 16.8.2008 ob 15:53

Dobro Manani, fajn je ta mešanica in to je lahko po imenu kakršna koli solata. Jaz bi vsem tem sestavinam dodal še trdo kuhano jajce pa kakšno slano sardelo . Zamima me, a daš bučko kar surovo ali jo morda kej popečeš (na žaru) ? Ne vem ali so surove bučke sploh okusne (razen za pujse) Užitne so o tem ni dvoma ! Kaj torej storiš z njo ? Hvala za odgovor. Lp

uporabno

ibiza

kuha že od: 4.10.2005

Št. objav: 688

Objavljeno 16.8.2008 ob 20:50

Surove mlade bučke so prav okusne in hrustljave, meni v solatah delujo sveže in obenem nasitne. lp, Peter

uporabno

manani

kuha že od: 23.4.2008

Št. objav: 12

Objavljeno 4.1.2009 ob 16:20

bučko samo naribam, ali pa na drobno narežem. solato lahko tudi preliješ z tekočim jgurtom.