Kokosova torta

čokoladen biskvit s kokosovo kremo

   ID recepta: 11570

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Testo:

12 dag masla

4 dag sladkorja v prahu

12 dag temne čokolade

4 rumenjaki

5 beljakov

16 dag sladkorja

12 dag moke

 

Kokosova krema:

6,5 dl mleka

18 dag kokosovih kosmičev

9 dag sladkorja

3 dag jedilnega škroba

6 listov želatine

1 dl kokosovega likerja

3,5 dl sladke smetane

 

marmelada za premaz

kokosovi kosmiči za posip

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Maslo penasto zmešamo s sladkorjem v prahu in 4 rumenjaki. Čokolado raztopimo v vodni kopeli. Beljake stepemo s sladkorjem v trd sneg. V masleno maso vmešamo stopljeno čokolado. Nato dodamo sneg in ga skupaj s presejano moko vmešamo v maso. Maso napolnimo v tortni model in pečemo 50 minut pri 170 stopinjah.

Želatino namočimo v hladni vodi. Mleku dodamo kokosove kosmiče in hitro zavremo. Dodamo sladkor in jedilni škrob. Želatino ožmemo in vmešamo v toplo maso. Dodamo še kokosov liker in pustimo, da se masa ohladi. Ko je masa ohlajena, stepemo smetano in jo vmešamo v kokosovo maso.

Ko je torta ohlajena, jo prerežemo čez pol, spodnji del namažemo s kokosovo kremo in pokrijemo z drugim delom biskvita. Torto pustimo čez noč v hladilniku, da se krema strdi, naslednji dan jo premažemo s toplo marelično marmelado in potresemo s kokosovimi kosmiči.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 733

Objavljeno 25.7.2008 ob 12:57

Identičen recept že imamo in sicer od mlade kuharice... slikco si pa tudi lahko pogledate na desni strani zgoraj, je ravno ta torta...

  

kuha že od: 24.9.2005

Št. objav: 1986

Objavljeno 25.7.2008 ob 15:10

Res bi bilo dobro, da bi tisti, ki recept prispeva, bil toliko skrben, da bi pogledal, če ni nekaj enakega že objavljenega. Sploh tukaj to ne bi smel biti problem, saj je tudi naslov isti.

  

kuha že od: 4.11.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 3.2.2009 ob 10:30

Lepa torta, zanima pa me, ali so kokosovi kosmiči in kokosova moka ista stvar?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17434

Objavljeno 3.2.2009 ob 12:25

Vesel

So.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.