Dušene bučke s papriko

hitro pripravljena predjed ali priloga

   ID recepta: 11529

    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 56

Sestavine

1 srednje velika zelena bučka - cuketa

1 velika rdeča paprika

3 listi bazilike

1 strok česna ali ščep česna v prahu

sol

1 žlica olivnega olja

 

po želji parmezan za posipanje*

 

za hladno različico še 10 dag feta sira in črne olive**

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Papriko operemo, očistimo in zrežemo na 1 cm široke trakove.

V ponvi segrejemo olje in papriko na manjšem ognju dušimo 10 minut, da se zmehča. Dodatne tekočine ni potrebno dodajati, ker bo paprika sama izpustila vodo.

Bučko narežemo na tanke kolobarčke, ki jih stresemo k papriki. Posolimo in začinimo z nasekljano svežo baziliko in česnom ter pokrito dušimo še slabih 5 minut, da se še bučke zmehčajo.

*če postrežemo toplo, po želji potresemo z naribanim parmezanom.

**če pustimo, da se jed ohladi, jo tik pred serviranjem zmešamo s kockicami fete ter olivami.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Nam je jed najbolj všeč mlačna, pa tudi hladna gre v slast.

Prilega se k mesu na žaru, pečenemu krompirju ali kar tako - s kosom črnega kruha.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.10.2005

Št. objav: 285

Objavljeno 11.7.2008 ob 0:15

njami, takšnole si tudi jaz večkrat pripravim za večerjo ali pa zraven žara.

  

kuha že od: 26.9.2005

Št. objav: 215

Objavljeno 11.7.2008 ob 7:35

Zelo vesel

mamaF tvoja zadnja dva recepta sta meni pisana na kožo. Včeraja sem sprobala tudi to varianto s papriko- zelo hitro pripravljeno, čisto nič pacanja in zelo okusno. Zraven sem naredila riž in za moja fanta zrezke z gobicami. Aha, pa še nepogrešljiva skelda solate.

No, jaz sem pa mislila, da sem sprobala že vse recepte z bučkami....

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2296

Objavljeno 12.7.2008 ob 15:18

Enostavno in dobro!

  

kuha že od: 30.6.2008

Št. objav: 193

Objavljeno 20.7.2008 ob 10:31

Vesel

Tole mi izgleda zelo dobro in enostavno. Bo treba probat;)

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 22.7.2008 ob 7:54

Vesel

Odlično!

  

kuha že od: 15.8.2008

Št. objav: 86

Objavljeno 9.3.2009 ob 20:05

Vesel

To jed si pripravim skoraj vsak vikend, super omakca zraven testenin.

  

kuha že od: 10.11.2008

Št. objav: 34

Objavljeno 8.12.2010 ob 8:14

Vesel

super priloga--sam jaz ne ne dodam česna (kot tudi ne parmezana) ampak čebulo

  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Objavljeno 18.7.2012 ob 16:53

Vesel

Super recept, sama sem podušila rumeno papriko, rdeč paradižnik narezan na koščke in bučko, dodala še malo začimbe rdeče paprike in žličko paradižnika iz koncentrata, na koncu pa dodala še malo začimbe - baziliko in obvezno česen. Uporabila sem kot omako po špinačnih rezancih. Dodajam slikico.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2737

Objavljeno 16.12.2012 ob 15:10

Zelo vesel

Danes narejeno in pohvala naše družine. Zagotovo bo še nastalo tudi kaj v drugačni kombinaciji. Odlično!

  

kuha že od: 16.12.2012

Št. objav: 18

Objavljeno 6.1.2013 ob 11:57

priloga kot se šika.. zelo dobro,enostavno je že v moji beležki, njami

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.