Bučke s kozjim sirom

Name: Bučke s kozjim sirom
Total time: 45 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 1 manjša bučka; 2 zelo majhna krompirja ali 1 srednje velik; pest naribanega kozjega sira; 2 jušni žlici koruze; sol; poper (po želji)

bučke polnjene z domačim kozjim sirom in krompirjem

evagirl

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

1 manjša bučka

2 zelo majhna krompirja ali 1 srednje velik

pest naribanega kozjega sira

2 jušni žlici koruze

sol

poper (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Bučko olupimo in jo razpolovimo. Izdolbemo semena, da naredimo prostor za ostale sestavine. Nato olupimo in naribamo krompir, naribamo kozji sir in ju zmešamo s koruzo. Vse skupaj solimo po občutku (po želji tudi popramo) in premešamo. Z mešanico napolnimo bučke, jih postavimo v rahlo namaščen pekač in na 180 stopinj pečemo 30 minut (po potrebi več, če bučka še ni mehka).

Opombe

Kozji sir da tej preprosti jedi poseben okus. Če ne morete brez mesa, lahko dodate tudi na kockice narezano šunko/pršut/panceto. Vse je odvisno od okusa. Če niste ljubitelj kozjega sira, ga enostavno zamenjajte z vašim najljubšim sirom. Dober tek.