Preprosta jagodna torta

piškotna osnova, jagode, jagodna krema..

   ID recepta: 11495
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

200 g biskvitnih (otroških) piškotov

100 g zmehčanega masla ali margarine

1 žlica malinovega sirupa

3 listi želatine

750 g jagod

125 g sladkorja v prahu

200 g sladke smetane

150 g mascarponeja (ali skute)

100 g kisle smetane

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvitne piškote damo v vrečko in jih z valjarjem zdrobimo v fine drobtine. Drobtine zgnetemo z malinovim sirupom in zmehčanim maslom ali margarino. Zmes damo na dno tortnega modela s premerom 26 cm in jo potlačimo v enakomerno plast. Postavimo na hladno. Želatino namočimo v mrzli vodi, da nabrekne. Jagode očistimo in operemo. Tretjino jagod in sladkor v prahu pretlačimo ali zmeljemo. Nabreklo, neožeto želatino damo v kozico in jo na majhnem plamenu segrevamo, da se razpusti. Zamešamo jo v zmleto jagodno kašo. Postavimo na hladno. Drugo tretjino jagod narežemo in porazdelimo na piškotno zmes v tortnem modelu. Smetano stepemo. Ko se začne jagodna kaša strjevati (želirati), ji primešamo mascarpone in kislo smetano, nato pa stepeno sladko smetano. Jagodno kremo porazdelimo na jagode v tortnem modelu. Torto postavimo za najmanj 4 ure na hladno. Preden jo ponudimo, jo okrasimo s preostalimi jagodami.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.10.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 22.10.2009 ob 21:18

je že kdo delal to torto?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.