Pečeni Azijski Riževi Rezanci s Piščancem
Mini kruhki
posuti s sezamom, sirom, makom ali semeni
- 2 uri
- 3
Sestavine
350 ml vode
malo olivnega olja
žlica sladkorja
žlička soli
500 g bele moke
100 g polnozrnate moke
vrečka suhega kvasa
Za posip:
jajce
sezam, mak, nariban sir ali semena
Postopek
Sestavine damo v navedenem vrstnem redu v kruhomat in zamesimo testo (seveda pa ga lahko zamesimo tudi na klasičen način in pustimo vzhajati). Testo razrežemo na 24 koščkov. Vsak košček med dlanmi oblikujemo v voljno kroglico in jo položimo v model za muffine. Premažemo z jajcem in posujemo s sirom, sezamom, makom ali semeni. Pustimo vzhajati še kakšnih 15 minut. Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
Mnenja o receptu
...joj kak lepo izgleda!!! dobra alternativa kruha! v prihodnje jaz tut poskusim!
Priporočam modelčke predhodno pomokati, ker se sicer težko odstrani papir po peki. Sicer pa srčkani kruhki. Dobri pa tudi lepi na pogled.
Silikonski modelčki - zakon... Imam ene, pa mi je žal, da nisem več garnitur kupila, ko so bili v akciji v Hoferju, zdaj jih ne najdem nikjer... Vsaj ne tako poceni. Papirnati so mi od takrat brezveze - silikonske operem v pomivalcu, pa je :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jernejev zelenjavni curry