Solata za piknik

solata, ki je na naših piknikih nepogrešljiva

morska medvedka

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

cvetača

brokoli

korenček

česen

kis, olje

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

Cvetačo in brokoli narežemo na cvetove. Korenček ostrgamo in narežemo na kolobarčke.

Vsako zelenjavo posebej skuhamo v slanem kropu (ne preveč mehko).

Ko je kuhana, jo poberemo iz vode in ohladimo.

V posodici zmešamo par strokov česna, olivno olje in kis (po okusu), dodamo še žlico mešanice začimb za solato. Prelijemo po zelenjavi. Solato še premešamo.

Opombe

Jaz kuham korenček 14 minut, cvetačo 12 minut in brokoli 10 minut.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

#vegetarijanstvo #brez glutena

#solate

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

plopsa

kuha že od: 28.11.2006

Št. objav: 441

Objavljeno 4.6.2008 ob 13:16

jaz delam podobno samo brez cvetače in namesto kisa, limonin sok,.... njami je pa dobra ideja bom probala še s cvetačo,....

uporabno

Roncolino

kuha že od: 26.3.2007

Št. objav: 1464

Objavljeno 4.6.2008 ob 17:55

Jedla na maturantskem plesu.Božansko!

uporabno

Sweetie

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 4.6.2008 ob 19:52

No, tole pa bo prišlo prav, kmalu bo piknik. Hvala za idejo

uporabno

jaša

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 4.6.2008 ob 21:30

Večkrat preiskušena, ne le za piknik, super, 5!

uporabno

theichi

kuha že od: 2.7.2007

Št. objav: 82

Objavljeno 4.6.2008 ob 21:43

Ali lahko kako definirate količine...koliko zelenjave, strokov česna in kisa itn...Moj nečak bi se rad preizkusil in ne dovoli, da bi mu kdo pomagal...pravi da bo recept zadosotval...Da mu bo lažje bi prosila za količine...hvala lepa

uporabno

morska medvedka

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 4.6.2008 ob 22:17

Ja, odvisno katere zelenjave bi želite več v solati, koliko solate boste naredili , ...

Običajno pa skuham eno glavico cvetače, 2 večja brokolija in 3 večje korene. Če delam solato za domače uporabim 2 velika stroka česna, če pa jo delam za na piknike pa le 1 strok česna.

Za kis pa res ne vem količine. Tega dam po občutku, tako kot na vso ostalo solato.

Drugače pa probaš, pa dodaš kar pač manjka.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!