Piščančja prsa

marinirana z omako

breskva

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

5 žlic sojine omake

čili

1 žlička olja

4 piščančji zrezki

Omaka:

2 bučki

4 korenčki

250 g graha

sol, poper

3 žlice paradižnikove mezge

1 žlička jedilnega škroba

Posip: sezam

Način za kuhanje

Postopek

Sojino omako, čili in olje zmešamo. V to mešanico damo piščančje zrezke. Mariniramo jih 1 uro, vmes večkrat obrnemo. V posodi pečemo meso na vsaki strani 4 minute.

V drugi posodi dušimo bučke, korenček in grah z malo vode. Začinimo s soljo in poprom. Dodamo paradižnikovo mezgo in ostanke marinade. Jedilni škrob zmešamo z malo vode ter umešamo v zelenjavo. Na omako položimo meso in vse posujemo s sezamom.