Fina čokoladna rolada

nezahtevna sočna sladica

   ID recepta: 11379

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • povprečna ocena: 52

Sestavine

Testo:

sneg 8 beljakov

8 žlic sladkorja

8 rumenjakov

2 žlici marelične marmelade

8 žlic moke

 

Krema:

20 dag masla

12 dag sladkorja v prahu

10 dag čokolade

0,8 dl ruma

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo:

beljake stepemo v sneg in dodajamo žlico po žlico sladkor. V rumenjake umešamo moko, sneg in marelično marmelado, vlijemo v velik pekač. Pečeno narežemo na kockice premera 1 cm.

Krema in zaključek:

penasto umešamo maslo in sladkor, dodamo stopljeno čokolado in rum. Narezane kocke damo v posodo, dodamo kremo in premešamo (mikser). Stresemo na folijo in oblikujemo rolado. Damo čez noč v hladilnik, da se strdi. Prelijemo s čokoladno glazuro.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.9.2007

Št. objav: 34

Objavljeno 30.4.2008 ob 16:46

Očitno sem prva, ki je poskusila rolado. Bom takole rekla. Rolada je zelo zelo dobra za pojest, okus je božanski. Vendar potrebno jo je jesti ohlajeno oz.direkt iz hladilnika. Na sobni temperaturi rata zelo mehka in pocasta.Tudi končna "roladna zmes" je meni prišla kar redka in z "pacarijo" mi je nekako ratalo naredit klobaso. V hladilniku res mora stati do naslednjega dne in takrat se res strdi in je dobra za jest. Tako kot sem povedala, rolada je zelo zelo dobrega okusa. Receptu dajem petico in prilagam slikico.

  

kuha že od: 22.4.2008

Št. objav: 21

Objavljeno 2.5.2008 ob 13:30

Zelo vesel

zelo okusn prej pojedli kot spekli

  

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 30.5.2008 ob 10:15

Tole bo pa sigurno še velikokrat pri nas na mizi, ker je tako zelo dobro! V hladilniku je bila približno 8 ur in tudi, ko je bila nekaj časa na mizi, ni bila pocasta. Petica!

  

kuha že od: 18.7.2010

Št. objav: 361

Objavljeno 2.1.2014 ob 14:34

Dobra tale rolada,samo jaz bi lahko naredila malo višjo, da bi bila lepša za oko.Po vrhu pa sem jo premazala z ganachem :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.