Hobotnica v pečici

pečena hobotnica z zelenjavo

   ID recepta: 11377
    morska hrana: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut

Sestavine

1 kg hobotnice

2 korenčka

2 stebla zelene

1 čebula

4 stroki česna

olivno olje

sol

poper

žlička paradižnikove mezge

peteršilj

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Hobotnico očistimo in narežemo na manjše koščke. Skuhamo jo v vodi brez soli, da ne bi postala trda. Vso zelenjavo narežemo na drobne koščke. Kuhano hobotnico damo v ognjevarno posodo skupaj z vso zelenjavo, oljem in žličko paradižnikove mezge. Dobro premešamo, pokrijemo z aluminijevo folijo in pečemo še 1 uro pri 200 stopinjah.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Zraven ponudimo pečen krompir na olivnem olju. Prej ga malo skuham, potem pa še spečem.

Včasih kupim hobotnico, ki je že skuhana, le zmrznjena. Tako jo zmrznjeno dam v vodo in še pokuham.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.