Kijevski piščanec v mikrovalovni pečici

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

60 dag belega piščančjega mesa brez kosti

3 žlice masla

3 žlice mehkega sira

2 žlici čebule v prahu

2 žlici narezane zelene paprike

1 skodela zmletih krekerjev

1 žlica rdeče paprike

2 žlici smetane

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Meso narežemo na majhne zrezke in jih rahlo potolčemo. Sir zdrobimo, dodamo čebulo v prahu, narezane paprike, smetano, sol in poper. Dobro zmešamo in s tem nadevamo zrezke. Zvijemo jih in zapremo z zobotrebcem. Vsak zvitek namočimo v stopljeno maslo, nato v zdrobljene krekerje, zmešane z rdečo papriko. Položimo jih v posodo, pokrijemo s povoščenim papirjem in pečemo v MVP 4 minute, nato obrnemo posodo in pečemo še 4 minute. Pustimo pokrito 5 minut. Postrežemo na solatnem listu z rezino limone.

Opombe

Tako pripravljen piščanec je primeren tudi kot predjed ali del bifeja.

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Sauvignonasse Quercus

Chardonnay

Zelen

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

čoko

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 867

Objavljeno 8.9.2008 ob 10:05

Kdo je pa to z 1 ocenil, pa nič komentiral?

A je kdo že probal?

Meni so se kar sline pocedile...

uporabno

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Objavljeno 8.9.2008 ob 11:00

Nikakor ne zasluži ocene 1. Se strinjam, cvek je treba komentirani ne pa ga zgolj prilepiti. Argumente pa si objava recepta pač zasluži. Recept je izpeljkanka iz Kijevske zarebernice, nadev je nekoliko drugačen pa tudi panada, predvsem pa oblika, saj se dela iz zrezkov in ne iz celih piščančjih prsi. Ampak prepričan sem da je ta jed dobra, jaz jo bom poskusil ,pripenjam pa ji oceno 5 (pet) predvsem za inovativnost in pestrost sestavin.

uporabno

bannanna

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 20.12.2010 ob 20:04

ne razumem..kako obrnemo posodo?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!