Yo rolada

rolada iz sirčka Philadelphia za tiste, ki imate radi malo drugačne okuse

ledenka

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Za rolado:

4 jajca

120 g sladkorja

100 g moke

Za kremo:

2 dl sladke smetane (najbolje živalska)

200 g Philadelphie Yo

50 - 120 g sladkorja

10 - 15 g želatine fix

Način za kuhanje

Postopek

Za biskvit:

ločimo beljake in rumenjake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem. Dodamo moko in premešamo. Na koncu dodamo še sneg in dobro premešamo.

Testo vlijemo v pekač in pečemo pri temperaturi 175 stopinj dokler ni zlatorjavo.

Krema:

stepemo sladko smetano, nato ji dodamo želatino fix in Philadelphio Yo. Vse skupaj dobro premešamo in na koncu dodamo sladkor.

Ohlajen biskvit za rolado premažemo s kremo in zvijemo. Postavimo v hladilnik in postrežemo.

Opombe

Naredite lahko tudi kakšen drug recept za rolado.

Če imate radi zelo sočno pecivo, lahko biskvit polijete z mlekom.

Naj vam tekne!!!!!!!!!!!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Tinkibinki

kuha že od: 25.12.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 25.12.2008 ob 12:26

natančno opiši recept

uporabno

domen-96

kuha že od: 14.1.2009

Št. objav: 7

Objavljeno 5.2.2009 ob 18:50

dobr

uporabno

.::ninika::.

kuha že od: 15.3.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 15.3.2009 ob 12:30

mmmm...dobro zgleda

uporabno

sandra1988

kuha že od: 5.9.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 5.9.2009 ob 14:14

lep pozdrav! Mene pa zanima kaj je Philadelphie Yo in kje se to kupi?

uporabno

kmit

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 17.10.2009 ob 20:52

philadelphia yo je sir podoben namazu MU (bivši TAMAR) z dodatkom jogurta....

morda se jo dobi v večjih marketih, sicer pa 100% v italiji..... :)) lp

uporabno

cup_cake

kuha že od: 16.10.2012

Št. objav: 2

Objavljeno 6.3.2014 ob 9:34

Verjetno je rolada zelo okusna, vendar pa je izbira fotografije zelo neposrečena - tisti odrezani kos na levi ne izgleda ravno mamljiv.... Naslednjič, malo več truda pri prezentaciji. LP

uporabno

SMARTY1

kuha že od: 26.2.2014

Št. objav: 2750

Objavljeno 6.3.2014 ob 9:52

Ne rečem da prezentacija ni važna, sam če bi vse slikice skritizirali, bi to po moje bilo nekje 75% slik... Važen je okus, in lahko rečem da je rulada odlična, hvala avtorici za recept,

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!