Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Cremcaffe kocke
hitro narejena in enostavna sladica s kavino kremo
45 min
5
Sestavine
Količina: 20x30 cm - 16 kosov
Testo:
6 jajc
6 žlic krušnih drobtinic
6 žlic piškotnih drobtinic
6 žlic sladkorja
2 žlički pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
Nadev:
4 jajca
6 žlic sladkorja
1 mala skodelica črne kave
2 dl smetane (alpska)
2 dl mleka
žlička sladkorja
Postopek
Rumenjake penasto umešamo s petimi žlicami sladkorja. Beljake stepemo v trd sneg z žlico sladkorja. Krušnim in piškotnim drobtinam primešamo vanilijev sladkor ter pecilni prašek. V pomaščenem pekaču pečemo 20 minut na 180 stopinjah.
Biskvit ohladimo, namočimo s sladkanim mlekom in ga nadevamo s kremo. Hranimo v hladilniku 2 uri, nato ga ponudimo.
Krema:
najprej stepemo beljake, smetano, nato rumenjake s sladkorjem. Rumenjakom na rahlo umešamo skodelico črne kave, dodamo stepeno smetano ter beljake.
Opombe
Biskvit ne naraste tako, kot če bi ga delali z moko, pride pa zelo rahel.
Svetujem, da vse sestavine na rahlo umešate, če želite, da bo krema že po dveh urah čvrsta.
Biskvit je temne barve, ker sem razdrobila čokoladne piškote, lahko po želji uporabite navadne.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kdor čaka, dočaka, hvala, super se sliši, kajšele okusi. Imam pa vseeno vprašanje ali si biskvit prerezala ali pa ga sestavila iz dveh nizkih polovic? Hvala za sliko in recept. Poskusim ob prvi priliki in takoj poročam. Upam, da že ta teden. Lp
Kaj lahko odgovorim jaz?
Biskvit prerežen na pol( iz dveh " nizkih" polovic). Če se boš lotila sladice naj še nekaj povem, da ne bo razočaranje, na prvi pogled pride veliko kreme, po dveh urah, se krema malo sesede in se biskvit napoji kreme, ki daje zelo kremast okus, kreme ostane ravno prav kot je po sliki razvidno . Kocke lahko poješ po dveh urah, vendar so naslednji dan še boljše, če seveda kaj ostane.
lp
P.s. Tudi jaz sem mama ampak mamaAnamarija.
Iz srca se opravičujem, da sem zamenjala imeni, ker preveč naenkrat prebiram in preveč želim naenkrat povedat, potem pa kot izgleda nenamerno pokiksam. Oprosti še enkrat anamarija, zahvaljujem se seveda tebi za tvoj recept in sliko, pa še hvala za tako hiter odg. Oprosti in lep dan.
Zgleda mamljivo! Bo treba sprobat.
Jaša, joj, pa sej nisem nič slabega mislila, samo povedala sem ti, da nisem Mamamia, res ni potrebno se tooooliko opravičiti, zdaj bo še meni nerodno.
Zgodi se, da se motimo a ne?
Lep dan!
Hojla!
Zanimovo pecivo-kako bi izgledalo če bi namesto broptin in zdr. piškotov dali pirin zdrob? Mož je diabetik.
Lep dan.
Po moje bi se dalo, zakaj pa ne? Kako pa boš kremo delala? Ali si mislila narediti le biskvit namočen z mlekom? Že sam biskvit brez kreme je dober, poskusi pa sporoči, mi imamo tudi diabetika.
lp
Hojla!
Krema za pecivo
4 beljake
natren ali fruktozo
1 mala skod. črne kave
smetano pa bi dala rastljinsko, ali pa bi poskusila s skuto.Moj predragi je že vsega navajen, odkar je diabetik improviziram z vsemi mogočimi recepti in jih prilagajam njemu,kerje strašno sladkosned.Včasih vspe včasih pa tudi ne.
LP
V kako velikem pekaču pečemo biskvit? S čim bi lahko zamenjala jajca v kremi, ker nam surova jajca "ne sedejo" ali pa bi lahko celo uporabila katero drugo kremo?
Kaj pa, če narežeš jabolka(to smejo sladkorni bolniki) in poliješ biskvit čez? Hm, za poskusiti se ti ne zdi?
Sicer pa hvala za idejo!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Orehova rolada