Kotleti v mešanih okusih

v pečici dušeno - pečeni kotleti na osnovi mešanice krompirja, čebule, korenčka, česna in paprike

   ID recepta: 11309

    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

4 kotleti

1 velika čebula

4 krompirji

1 korenček

1 paprika

malo sušenih jurčkov

1 pekoč feferon

 

sol

poper

gorčica

maslo

česen

timijan

peteršilj

lovorjev list

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Krompir narežemo na malo debelejše lističe in ga dodamo narezani čebuli. Papriko narežemo na trakove, korenček pa razdelimo na več podolgovatih delov. Vse skupaj zmešamo in mešanici dodamo sesekljan česen, peteršilj, feferon v kolobarčkih in dobro posolimo. Mešanico pustimo stati nekaj minut, medtem pa pripravimo pekač, ki ga premažemo z maslom. Zelenjavno mešanico stresemo v pekač. Za boljši okus položimo nekaj masla na različne konce zelenjave, vmes pa damo še lovorjev list.

Pečico segrejemo na 180 - 200 stopinj.

Kotlete nasolimo, popopramo in namažemo s česnom in gorčico. Postavimo jih v vročo ponev, da se na hitro opečejo. Ko so opečeni z zunanje strani, jih položimo na prej pripravljeno zelenjavno mešanico v pekaču. Dodamo timijan in jurčke, da je okus malo bolj bogat. Vse skupaj pokrijemo s folijo in postavimo v pečico za dobro uro in 15 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Meni je ljubše, če namesto olja uporabim maslo - zadeva je veliko bolj sočna in slastna. Krompirček je po pečenju kuhan, če želite pečenega, je potrebno folijo odkriti. Vmes ni treba zalivati, ker je vse skupaj zelo sočno, okusi pa so pomešani in se ne razgubijo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 311

Objavljeno 12.4.2008 ob 13:24

Krasno, Chupi!!! Kar cedijo se mi sline! Recepti-vse iz pečice- so zame najboljša stvar na svetu, ker lahko ta čas, ko se jed peče, opravljam ostala opravila.

Hvala! Naslednji teden bo na jedilniku!

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 12.4.2008 ob 14:07

Zelo vesel

Super, hvala za recept, bo takoj čez teden na jedilniku, saj so sestavine ta prave, le feferona ne bo, ker pekoče na žalost ni za nas. Hvala.

  

kuha že od: 27.12.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 15.4.2008 ob 13:00

Zelo vesel

Tole je pa božansko dobro - se strinjajo tudi povabljeni na večerjo. Včeraj sem prišla domov z receptom in se hotela pripraviti za kuho, pa začne mož brati in je bil takoj v akciji - tole bom pa jaz pripravil. Jest pa v jok..

Pripravil je z maslom in resnično je bilo sočno in zelo okusno - čista 5-ka

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1008

Objavljeno 15.4.2008 ob 13:26

Vesel

Frča oprosti oceno si pozabila, pa brez zamere. Lp.

  

kuha že od: 7.3.2003

Št. objav: 600

Objavljeno 20.4.2008 ob 9:06

Vesel

Zelo dobro. Namesto kotletov je bila mala svinjska ribica v kosu, k zelenjavi sem dodala še melancan in malo polila z vinom. V 45 minutah je bilo vse mehko sočno in okusno!

  

kuha že od: 7.11.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 24.7.2008 ob 11:31

Zelo zelo dober recept in enostaven za pripravo. Uporabila sem maslo, nisem dodala timijana in jurčkov - jih ni bilo pri roki. Ravnokar vzeto iz pečice in slastno diši.

Meso je sočno in upam, da bo všeč tudi drugim pri mizi!

  

kuha že od: 14.5.2008

Št. objav: 42

Objavljeno 22.8.2011 ob 12:12

Vesel

Pravkar pripravljam; diši lepo, kaj bodo porekli moji jedci sporočim kasneje.

  

kuha že od: 1.9.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 1.9.2012 ob 12:21

Sliši se super. Danes je na jedilniku za kosilo.!

  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 25.1.2013 ob 13:40

Zelo vesel

Odlično, enostavno in vse v eni posodi!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.