Urnebes solata

zanimiva solata

Urnebes solata
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

20 dag skute (nepasirane)

3 kuhana jajca (uporabijo se samo rumenjaki)

1 - 2 kosa mletih feferonov

1 žlička gorčice

1 strok strtega česna

1/2 žličke olja

12 dag margarine

1 žlička čili paprike

Postopek

Skuto posolimo, feferone zmeljemo, rumenjake pretlačimo, česen stremo, potem dodamo ostale sestavine in vse skupaj zmešamo z mešalnikom v gladko zmes.

Postrežemo kot pikantno predjed ali zraven svinjske pečenke.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 26.3.2008 ob 7:17

To je verjetno bolj mišljeno kot namaz, imam prav Tina? Pa bi šlo tudi brez margarine, kajne?

TinaTina  

kuha že od: 18.2.2008

Št. objav: 57

Objavljeno 26.3.2008 ob 9:34

Ne ni namaz, zato ker se solata dela iz nepasirane skute , pa je tudi zelo pikantna, tako da če jo uporabljaš kot namaz ti bo ogen gorel iz ust, a kar se tiče margarine , magrgarina zveže vse sestavine skupaj in solato naredi bolj kompaktno. Čao

pegasti  

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 258

Objavljeno 26.3.2008 ob 21:54

Verjetno lahko namesto margarine uporabimo tudi kajmak. Se motim?

TinaTina  

kuha že od: 18.2.2008

Št. objav: 57

Objavljeno 26.3.2008 ob 22:24

Kajmak pa lahko, okus bo izboljšan, prav pridejo tudi vaše ideje a ne, fajn se imejte lp.

NUŠA  

kuha že od: 29.9.2006

Št. objav: 44

Objavljeno 27.3.2008 ob 16:43

Odlična solata. Če pečemo na žaru je to odlična priloga. Pa še čas pečenja na žaru se bliža, kajne ?

sarabande  

kuha že od: 1.5.2002

Št. objav: 879

Objavljeno 20.12.2009 ob 18:50

Odlično, harmonija okusov blage skute, ognjenih feferonov in česna. Po kakšnem dnevu ali dveh v hladilniku je še boljše.

ljuljak  

kuha že od: 9.2.2009

Št. objav: 39

Objavljeno 31.1.2012 ob 13:04

Zanimivo, vendar se precej razlikuje od klasične urnebes solate:

http://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%80%D0%BD%D0%B5

http://sl.wikipedia.org/wiki/Urnebes (v slo so malo narobe napisali - prevedli so kisla smetana namesto belega sira)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.