Holandska omaka v mikrovalovni pečici

Name: Holandska omaka v mikrovalovni pečici
Yield: za 4-6 oseb
Ingredients: 1/4 skodele masla; 1 žlica limoninega soka; 2 dobro stolčena rumenjaka; 1/4 skodele smetane; 1/2 žličke gorčičnih semen; sol po okusu

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

1/4 skodele masla

1 žlica limoninega soka

2 dobro stolčena rumenjaka

1/4 skodele smetane

1/2 žličke gorčičnih semen

sol po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Maslo topite v MVP 30 sekund. Dodate limonin sok, stepene rumenjake in smetano. Vse zmešate in kuhate kakih 70 sekund, vsakih 15 sekund pa omako premešate. Dodate še nekaj soli in gorčico in mešate, dokler se omaka ne zgosti. Z njo prelijete jajca. Slavna holandska omaka se prilega tudi raznim mesnim jedem.

Opombe

Priporočamo, da preberete članek o mikrovalovnem kuhanju, predno začnete kuhati v MVP.

Mnenja o receptu

vijolica

kuha že od: 2.9.2002

Št. objav: 75

Objavljeno 5.12.2003 ob 11:58

Kako pa jo serviramo? Toplo ali hladno?

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 5.12.2003 ob 20:53

Hej vijolica, postreže se vedno toplo (vročo, kakorkoli že), najbolj pa prija h kuhanim špargljem in celemu kuhanemu in oluoljenemu krompirju. Amen! je naravnost odlično, čeprav boš morala na šparglje še malo počakat :)

Lp Zala

uporabno

motovilčica

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 231

Objavljeno 18.5.2011 ob 19:10

Preizkušeno dobro. Namesto gorčičnih semen sem dala kar gorčico, pa je ravno tako uspelo. Sprva je kazalo, da se bo sesirilo, a nisem obupala in sem vsakič, ko sem vzela iz MV , da bi premešala, z metlico še malo stepla. Ker nič ne piše, kakšno smetano je treba dati, sem dala kar sladko, ker sem jo pač imela. Postregla h kuhanim špargljem in lososu za večerjo. Midva sva bila zelo zadovoljna,

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!