Mesne polpete

polpeti iz mešanega mesa in skute, zelo dobre in hitro pripravljene

   ID recepta: 11191izvor: Italija
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 15 kosov - za 4 osebe
  • povprečna ocena: 54

Sestavine

500 g mešanega mletega mesa (goveje in svinjsko)

200 g skute

nariban parmezan

1 žlica krušnih drobtin

1 žlička vegete

1 žlička soli

malo česna v prahu ali svežega, sesekljanega na drobno

po želji tudi malo sesekljanega peteršilja

1 jajce

malo masla

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Mesu dodamo vse sestavine in jih dobro zmešamo v gladko maso. Oblikujemo majhne polpete, ki jih nato povaljamo v krušnih drobtinah. Polpete dušimo na maslu v ponvi. Ponev mora biti debelejša, da se meso ne sežge. Kuhamo približno 20 minut. Sprva naj bo ponev odkrita, da se polpete lepo popečejo na obeh straneh, potem pa pokrijemo in kuhamo na nizkem ognju. Zraven se lepo prileže pire krompir. Dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2008

Objavljeno 24.3.2008 ob 8:04

Super rahli polpeti, tile s skuto. Res so odlični.

  

kuha že od: 11.2.2006

Št. objav: 110

Objavljeno 31.3.2008 ob 11:11

Zelo vesel

Zelo okusni

  

kuha že od: 4.5.2006

Št. objav: 1856

Objavljeno 26.7.2008 ob 20:16

Zelo vesel

Preizkušeno danes. Božansko rahli in zelo okusni!

  

kuha že od: 8.8.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 4.10.2008 ob 20:08

Odličnni polpeti, tudi mrzli!

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 387

Objavljeno 5.12.2008 ob 12:30

Kaj menite, ali bi se iz navedenih sestavin lahko speklo tudi mesno štruco. Ali bi razpadla?

  

kuha že od: 23.1.2009

Št. objav: 53

Objavljeno 12.2.2009 ob 13:10

berem same pohvale zato bo to kar danes za kosilo

  

kuha že od: 24.1.2009

Št. objav: 5

Objavljeno 24.10.2011 ob 22:43

super polpeti! preden nisem imela tega recepta jih sploh nisem marala delati in še manj jesti... sedaj jih pa z veseljem naredim in seveda tudi pojem, če jih zame sploh kaj ostane:)

  

kuha že od: 5.9.2010

Št. objav: 6

Objavljeno 30.1.2012 ob 17:43

zelo dobri so!

  

kuha že od: 14.8.2011

Št. objav: 18

Objavljeno 27.2.2012 ob 15:10

Odlični so!

  

kuha že od: 5.10.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 13.5.2013 ob 12:30

Odlični polpeti! Moji otroci jih imajo kot prvi izbor za kosilo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.