Pomarančno pecivo

koščki pomaranč v pecivu

   ID recepta: 11181
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Testo:

25 dag margarine

25 dag sladkorja

8 jajc

2x vanilijev sladkor

ščepec soli

1 kg pomaranč (lahko tudi malo več, jaz sem uporabila rdeče pomaranče)

20 dag moke

 

Peliv:

2 dl mleka

1 žlica ruma

 

Preliv na koncu:

15 dag čokolade v prahu

15 dag margarine

 

Mase je za velik pekač od pečice.

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Najprej ločimo rumenjake od beljakov. Zmešamo margarino in sladkor, nato dodamo rumenjake. Mešamo približno minuto, nato dodamo vanilijev sladkor, ščepec soli in malo naribane pomarančne lupine. Dodamo pomaranče, katere smo prej olupili in jih razdelili na krhlje, le te pa smo narezali na tri dele. Primešamo še moko, ter na koncu rahlo v zmes vmešamo še peno, ki smo jo naredili iz beljakov. Zmes vlijemo v pomaščen pekač, ter pečemo približno 20 - 25 minut na 180 stopinjah. Ko je masa pečena, jo prelijemo z 2 dl mleka, kateremu smo dodali žlico ruma. Ko se malo ohladi, še prelijemo s čokolado, ki smo jo stopili v margarini. Počakamo, da se vse skupaj ohladi, nato postrežemo. Pa dober tek! :)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Namesto čokolade v prahu lahko prelijete tudi s sladkim grehom okus pomaranča/čokolada, ter po vrhu potresete malo cimeta. Tudi ta različica je zelo dobra.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.9.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 24.3.2008 ob 18:30

Sliši se dobro in sočno. Glede na to da imam pomaranče doma, bom nedvomno poskusila.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.