Limonin sirup

domač limonin sirup

    napitki: brezalkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4+ ur 4+ ur
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: prib 10l

7 l vode

1 kg limon - bio

10 vrečk citronke

5 kg sladkorja

Postopek

Zavremo vodo in jo ohladimo. V ohlajeno vodo damo na rezine narezane limone (z lupino vred, zato jih prej dobro operemo) in jih namakamo 24 ur. Nato z rokami limone dobro premečkamo (da gre sok iz njih) in precedimo skozi gosto cedilo. V precejeno tekočino dodamo citronke in sladkor. Dobro premešamo, da se sladkor in citronka raztopita. Nalijemo v čiste steklenice.


Opombe

Citronska kislina je konzervans, zato je sirup dolgo obstojen, ima pa vsekakor manj E-jev kot kupljen.

Poljubno ga redčiš z vodo, radensko...

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 5.3.2008 ob 12:17

Vesel

Moja mami dela tako limonin sirup, samo da limono zmelje,da v ohlajeno vodo,pusti stati 24ur ,precedi in naprej kot je napisano v receptu.Sirup je meni zelo dobar,posebej ga imam rada ko sem prehlajena.LP.(lahko ga tudi ocenim)

AnnaH  

kuha že od: 11.1.2006

Št. objav: 59

Objavljeno 23.4.2009 ob 11:41

Vesel

odličen recept!!!

kremne rezine  

kuha že od: 28.6.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 30.7.2009 ob 11:51

limonin sirup je res odlična pijača,ima vsekakor manj umetnih dodatkov

kakor sirupi ki jih lahko kupimo.Zelo dobro se meša tudi z pivom,naredimo si radler.

pushte  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 23.12.2011 ob 19:49

super limonada

mojih6  

kuha že od: 7.2.2013

Št. objav: 71

Objavljeno 7.2.2013 ob 22:04

zelo dober sirup,dobro se meša z vodo

Turbika  

kuha že od: 20.12.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 3.10.2013 ob 11:17

Pozdravljeni, imam eno vprašanje. Ta vikend sem naredila ta limonin sirup. Po okusu zelo dober, moti me edino, da se zelo vohajo lupine. Kaj naj bi bilo narobe? Res je da niso bile bio, ampak sem jih zelo temeljito oprala. Ali bi bilo mogoče v redu, da naredim samo iz stisnjenega soke brez lupin, po istem receptu?

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Objavljeno 3.10.2013 ob 14:30

Recept mi je všeč, naredila bom pa tako, da bom limone olupila ( kot krompir). Ne zaupam niti bio limonam, žal. Mislim, da je point v sami limoni. Bom poročala o uspehu.

soncek12  

kuha že od: 6.1.2014

Št. objav: 1

Objavljeno 6.1.2014 ob 18:38

Naor uspeha ne bo žal. Namreč v lupini je tisto kar naredi sirup njami. Operi limone v vroči slani vodi nato jih olupi olupke pa prelij z sokom ožetih limon. Naprej po receptu.

Tako delam jaz ker mi malo grenak sirup ravno ne tekne. Sicer pa nekateri imajo pa tudi takega radi.

Lp Vsem

stanc  

kuha že od: 16.11.2012

Št. objav: 26

Objavljeno 25.5.2014 ob 13:54

Ma ej vsaka cast.super in se enkrat super odlicen sirup.hvala za recept.

Turbika  

kuha že od: 20.12.2011

Št. objav: 8

Objavljeno 16.2.2015 ob 11:33

Ponovno sem delala limonin sirup. Tokrat sem upoštevala predlog od Soncek12 in limone (bio) oprala v slanem kropu. Sirup je božanski. Čisto nič vonja ali okusa po lupinah :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.