Piškoti za žlehtnobe

keksi iz listnatega in krhkega testa, ki razorožijo vsakršno hudobo ;)

šjorca

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg kupljenega listnatega testa

Krhko testo:

300 g moke

10 dag sladkorja

17 dag margarine

1 jajce

ščep soli

1 vanilijev sladkor

1 dl sladke smetane

Nadev: poljubno

nutella

kokos

skuta

rozine

marmelada

Način za kuhanje

Postopek

Zmrznjeno testo odtalimo.

Posebej iz vseh sestavin vgnetemo krhko testo.

Oba testa na pomokani površini razvaljamo v lep pravokotnik. Oba naj bosta čim bolj enake velikosti. Listnato testo premažemo z malo vode in poljubno nadevamo, nato položimo nanj še krhko testo. Morebitne "grde vogalčke" porežemo. Nato prežemo čez pol, da dobimo dve polovici. Položimo eno vrh druge, tako da dobimo:

listnato

krhko

listnato

krhko

Piškote razrežemo na palčke v velikosti 2 x 8 cm. Vsako "palčko" 2x zasukamo (kot bombonček) in damo na pekač. Pečemo na 180 stopinjah do zlatorumene barve.

Ko so piškoti pečeni, jih potresemo s sladkorjem v prahu.

Opombe

Piškoti uspejo zelo lepi, če je nadev kontrastne barve od testa (npr. rdeča marmelada, čokoladni namaz in podobno).

Recept imam že zelo dolgo, tako da ne vem od kod sem ga pobrala....

So pa tako dobri, da se še hudobe v službi umirijo....hahaha

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

Lijana

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 2.3.2008 ob 9:48

Šjorca, ti si faca.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 2.3.2008 ob 17:25

Slikca bi prav prišla.

uporabno

katka lopatka

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 2.3.2008 ob 17:39

Šjorca super, moram sprobat ob priliki. Zgledajo pa verjetno podobno kot slane frcokle iz baze.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9545

uporabno

val&an

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 2.3.2008 ob 20:50

Mmmmmm sliši se zelo zanimivo in okusno :) moram poizkusiti ;)

uporabno

šjorca

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 2.3.2008 ob 21:24

bravo Katka Lopatka...glih nekaj takega izgeldajo.....le da jih jaz 2x zasukam.... :)))

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 3.3.2008 ob 9:20

Nekaj me zanima... v receptu piše, da se testo prereže na pol in položi eno na drugo ter razreže na palčke. Se potem sučejo štiri plasti skupaj ali dve in tako režemo samo zato, ker je hitreje?

uporabno

šjorca

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 3.3.2008 ob 11:42

4 plasti.....sej ni tako debelo :)

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 3.3.2008 ob 11:44

Aha, nisem imela prave predstave! Pa verjetno se prva plast tudi malo navlaži, preden daš drugo gor, a ne? Da se sprime... Hvala za hiter odgovor, se verjetno jutri lotim, ko sem fraj!

uporabno

proxima

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 2514

Objavljeno 3.3.2008 ob 12:39

Huh, jaz pa gledam, kje je v receptu strihnin ali ricinus ali vsaj Lasix...:)))))))

lp, proxima

uporabno

ela

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 3.3.2008 ob 13:06