Jagode mežikajo vrtnicam

Name: Jagode mežikajo vrtnicam
Total time: 30 min
Yield: 4 kozarci (po približno 2dl)
Ingredients: 250 g jagod; 2 žlici sladkorja; 250 g mascarponeja; 1 lonček jogurta Ego okus jagoda - vrtnica; 1 vanilijev sladkor; 5 savoiardi piškotov (lahko tudi več); sirup (iz 1 kavne skodelice vode in pol kavne skodelice sladkorja) ali mleko za namakanje piškotov; malo čokoladnih ostružkov ali naribane čokolade

preprosta sladica z jagodami, savoiardi piškoti in kremo iz jagodno - vrtničnega jogurta

teya84

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 kozarci (po približno 2dl)

250 g jagod

2 žlici sladkorja

250 g mascarponeja

1 lonček jogurta Ego okus jagoda - vrtnica

1 vanilijev sladkor

5 savoiardi piškotov (lahko tudi več)

sirup (iz 1 kavne skodelice vode in pol kavne skodelice sladkorja) ali mleko za namakanje piškotov

malo čokoladnih ostružkov ali naribane čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Očistimo jagode, jih narežemo na majhne koščke (4 manjše jagode prihranimo za dekoracijo) ter zmešamo z 2 žlicama sladkorja. Damo v hladilnik.

Medtem pripravimo kremo: zmešamo mascarpone, jogurt, vanilijev sladkor in 1 zdrobljen piškot (ni treba, da so koščki enakomerno veliki).

Piškoti: v vsak kozarec gre 1 piškot (lahko tudi več, pomembno je, da je dno kozarca/plast vsaj na pol pokrita), ki ga nalomimo tako, da delno pokriva dno/plast. Namakamo jih v ohlajen sirup (vodo in sladkor segrevamo, dokler se slednji popolnoma ne stopi) ali mleko.

Pričnemo z zlaganjem v kozarce: na dno damo kos piškota, nanj žlico jagod, nanje pa kremo. Postopek ponovimo (dokler nam ne zmanjka sestavin oz. do vrha kozarca). Zadnja plast je krema. Okrasimo z jagodo, ki smo si jo prej shranili in s čokoladnimi ostružki.

Kozarce damo za nekaj ur ali čez noč v hladilnik.

Opombe

Mascarpone lahko nadomesitite npr. s čvrsto stepeno sladko smetano, mogoče tudi s skuto.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

krokodilček

kuha že od: 6.10.2007

Št. objav: 144

Objavljeno 28.2.2008 ob 13:51

to pa mora biti zanimivi za probat, bo obljubim in sporočim, če mi je všeč

uporabno

dascha

kuha že od: 31.8.2005

Št. objav: 116

Objavljeno 28.2.2008 ob 17:15

To pa res izgleda izvrstno! Kakšni so pa te piškotki?

uporabno

Jelenckova

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Objavljeno 28.2.2008 ob 18:36

To so bejbi keksi.

uporabno

val&an

kuha že od: 18.11.2007

Št. objav: 20

Objavljeno 29.2.2008 ob 18:26

Kaka enostavna a vendar zelo lepa mojstrovina!!!

uporabno

bojanam

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 24.3.2008 ob 15:33

Mi lahko kdo pove kje kupite jogurte? Sem preiskala v šparu, Mercatorju, Tušu pa brez uspeha :(

Lp Bojana

uporabno

darjuška

kuha že od: 4.7.2005

Št. objav: 1188

Objavljeno 24.3.2008 ob 16:08

To so jogurti Ego http://www.l-m.si/ego

uporabno

bojanam

kuha že od: 18.7.2003

Št. objav: 598

Objavljeno 25.3.2008 ob 8:19

Saj vem kakšni so jogurti Ego, samo tega jagoda-vrtnica nikjer ne dobim!

LP BOjana

uporabno

krokodilček

kuha že od: 6.10.2007

Št. objav: 144

Objavljeno 29.7.2008 ob 23:09

dala kar kompot od jagod-mercator-sem jih nad cedilom zmešala s cukrom, piškote pa namočila kar v kompot, kateremu sem tudi dodala cuker-mož v trgovini pač ni našel jagod

okusno, močno, sočno

bom še naredila, ker je ful v izi, pa še ime je srčkano

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!