Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Mangova sirova torta
neznan uporabnikIzvor: Avstralija
Sestavine
Sestavine:
Sestavine za podlago:
1 skodela sladkih biskvitnih drobtin
1 skodela sesekljanih orehov
75 g stopljenega masla
Sirov nadev:
25 dag gladke skute
1 dl sladkorne moke
3 drobno narezani srednji mangoti
3 dl smetane
1 žlica želatine
1 dl vode
Postopek
Drobtinova podlaga:
V skledi zmešaj drobtine, orehe in maslo. Dobro premešaj. Mešanico vloži in pritisni enakomerno po dnu namaščenega pekača. Vloži za 30 minut v hladilnik. Po podlagi vlij nadev in vloži za nekaj ur v hladilnik.
Sirov nadev:
Zmešaj skuto, sladkor in mango, da postane mešanica gladka. Dodaj smetano in mešaj naprej. Prenesi mešanico v večjo skledo. Stopi želatino v vroči vodi (ali v mikrovalovni pečici) in z njo poškropi slaščico. Po vrhu naloži rezine manga.
Opombe
Lep pozdrav iz Alyangula Groote Eylandt NT, Avstralija!
