Kruh brez gnetenja iz kruhomata

To sem čakala. Bravo!

Tudi jaz sem že tuhtala, kako bi to naredila v kruhomatu. Bi kar takoj ocenila z 5, pa ni pošteno. Bom najprej naredila, nato ocenila. Vsekakor pa gre 5 za pogruntavščino.

Hvala! Resnici na ljubo je treba priznat, da čisto isti, kot kruh brez gnetenja iz pekača, ne pride. Je le razlika, da se da tale v hladno posodo, oni pa v vroči pekač. Ampak nam je vseeno zelo dober in pravkar sem po sili razmer stestirala in res drži cel teden...

zakaj pa je pri tem kruhu potreben sldkor? saj pri tistem originalu ..ni potreben?a če ga tukaj ne bom dala, kruh ne bo uspel?

Aja, jaz ga dam, ker vzhaja ta kruh malo manj časa, kot tisti (ker naštimam kar na 12 ur, sladkor pa pospeši vzhajanje), sicer pa bo brez tudi uspel. In tudi brez olja bo uspel, bo pa testo manj težko in je treba pazit, če je samo bela moka, da je ne bo preveč, da ne bi šlo čez...

Vidim, da nisem napisala- moje skodelice so 3 dl, pa pride ravno prav,da se lepo speče

hvala za odgovor..bom še danes probala..:)

preizkusila, sicer malo drugačno mešanico (del polnozrnate, del ržene, del krušne , semena) pustila 14 ur in super rezultat. Če pogledam iz stališča porabe elektrike pa sploh.

lp

Jaz sem ravno enkrat za spremembo spekla čisto belega- ga že pol ni...

Pekla včeraj in na žalost ni uspelo. Naredila vse točno po receptu, z zamikom 12 ur, ampak kruh sploh ni vzhajal (mogoče čisto malo). Danes zjutraj sem dala v avtomat še eno mešanico in imam občutek, da spet ne bo uspelo.