Palačinke (osnovni recept)

kako palačinke pripravimo pri nas;)

   ID recepta: 11067priložnost: rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta jedi: sladice
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: za 2 osebi
  • povprečna ocena: 518

Sestavine

0,5 l mleka

24 dag moke

2 jajci

sol

maščoba za pečenje (mi uporabljamo olje)

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vse sestavine zmešamo in pustmo nekaj minut počivati.

V ponev vlijemo olje in segrejemo. Odvečno olje vlijemo v skodelico. V ponev vlijemo cca. pol zajemalke mase (odvisno, kako velike in kako debele palačinke želite) in popečemo na obeh straneh.

Palačinke premažemo s poljubnim nadevom (priporočam, da palačinko namažete s kislo smetano in marmelado - odlična kombinacija, mi uporabljamo limetino marmelado).

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.11.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 21.10.2012 ob 18:55

koliko jih pa drugače nastane - po številu - če delaš v navadni ponvi

  

kuha že od: 2.11.2012

Št. objav: 5

Objavljeno 2.11.2012 ob 13:59

Palačinke po tem receptu sem namazala z mešanim nadevom kisla smetana + marelična marmelada in res je odlično. Hvala za idejo. Sedaj jih bom vedno napolnila s tem nadevom. :)

  

kuha že od: 22.10.2007

Št. objav: 61

Objavljeno 2.11.2012 ob 18:35

tudi jaz jih vedno pečem tako da ponev namažem z malo masla , se ful lepo spečejo in niso čisto nič mastne, tole z marelično marmelado in k.smetano pa moram probat, men je že pecivo babičina dobrota v kateri je tale kombinacija ful všeč

  

kuha že od: 14.7.2008

Št. objav: 866

Objavljeno 26.5.2013 ob 16:45

ker se mi je zaluštalo nekaj sladkega, sem se lotila teh palačink...zelo zelo dobre so. Sem pa dodala v maso malo kisle smetane - je predlagala alenka 123 na prvi strani in so prišle zelo rahle. Mazala sem jih z jagodno marmelado in kislo smetano - nebeška kombinacija. Slikca je na poti.

  

kuha že od: 10.4.2011

Št. objav: 78

Objavljeno 16.6.2013 ob 11:41

Zelo vesel

Palačinke že odkar pomnim pečem po tem receptu, zapisan je tudi nekje v moji knjigi receptov:). Pekla sem jih tudi že s samo 1 dcl mleka, ostalo voda, pa ni nihče opazil razlike.

Poslana slikica je namazana z belim ganachem, zmanjkalo jih je en, dva, tri.

  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 19.6.2013 ob 11:55

Dober recept je. masa je res najboljša, če malo stoji. Tudi jaz dam v testo kdaj kislo smetano kakšno žlico.Sploh, če zmanjkuje mleka, da ni samo radenska. Palačinkino testo se res lepo naredi. Več načinov je in, ko imaš že nekaj rutine rata v več varijantah.Nadevov je pa tudi toliko vsak ima svoj okus zadje čase imam prav rada z banano kokosom in smetano.

  

kuha že od: 24.2.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 24.2.2014 ob 22:36

Zelo vesel

Fino nekaj normalnega.

  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 18.9.2014 ob 12:12

Vesel

Danes delala iz tega recepta palačinke in morem reči da so odlične zelo rahle dajem oceno 5

  

kuha že od: 17.1.2011

Št. objav: 13

Objavljeno 4.8.2016 ob 16:45

Zelo vesel

Kakšne ponve imate za pečenje palačink in kako se vam obnese pečenje palačink na indukciji? Doma smo imeli plin in eno res res staro ponev in tiste palačinke so bile in še vedno so 1A. Nikakor ne uspem dobiti primerne debeline (oziroma tančine :) ) in tudi tiste luknjice se mi ne napravijo. Palačinke so gladke, kot bi bile plastične :( Saj ne rečem, še vedno so okusne in vse, ampak to ni to :) če me razumete :D

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4113

Objavljeno 5.8.2016 ob 8:05

Deedeexy jaz se spomnim teh palačink, mami je imela neko ponev z dolgim ročajem, znala jih je spečt v njej in so bile super.

Jaz zdaj najraje pečem v keramični ponvi, zdaj sem si privoščila prav ponev za palačinke (keramično) in sem zadovoljna.

Sama imam sicer veliko raje, da ni luknjic v palačinkah ter da so tanke, da pa delujejo manj plastične, pa prej miksam maso, kar nekaj časa. Masa se speni in s tem dobim mehkejše palačinke, dosti manj "plastične" in jasno tudi luknjičaste posledično.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.