Ajdove palačinke s kašo

dobro in zdravo

   ID recepta: 11039izvor: Slo
    sladice: palačinke
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • povprečna ocena: 53

Sestavine

0,5 l mleka

12 dag bele moke

12 dag ajdove moke

3 jajca

sol

 

Nadev:

15 dag prosene kaše

0,5 l mleka

sol

15 dag skute

1 dl sladke smetane

med po okusu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Iz sestavin pripravimo žvrkljano testo in spečemo palačinke.

Kašo operemo in damo kuhati v vrelo mleko. Kuhamo jo 15 do 20 minut. Ko se malo ohladi, primešamo pretlačeno skuto, smetano in posladkamo z medom.

S tem nadevom palačinke namažemo, poljubno zvijemo. Zložimo jih v pekač, pokapamo s smetano in v pečici malo zapečemo. Postrežemo s čežano ali kompotom. Pa dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 4.2.2008 ob 15:56

Vesel

Delam take palacinke(vcasih celo brez jajc, uspejo prav tako!),vendar z orehi in nutello.

So zelo dobre, za ta nadev pa se nisem slisala.Jesprenj poznam pa tudi imam ga doma,prosene kase pa ne. Je kaka razlika v okusu,bi bilo vseeno?

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 4.2.2008 ob 21:51

lucka vsekakor je razlika med ješpreno in proseno kaša. Prosena kaša je precej bolj drobno, za razliko od ješprene, ki je bolj groba. Prosena kaša se tudi bolkj pogosto uporablja za sladice, skuhana v mleku. Po moje je vseeno boljše uporabiti proso kot je napisano v receptu.

  

kuha že od: 21.11.2006

Št. objav: 61

Objavljeno 5.2.2008 ob 9:30

Za ta nadev mora biti prosena kaša. Ješprenj jaz uporabljam le za slane jedi.

Kaša pa je laho tudi za sladice.

  

kuha že od: 10.4.2002

Št. objav: 301

Objavljeno 5.2.2008 ob 12:16

Ješprenj je preveč sluzast, da bi pasal v palačinke, kaša pa ni.

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 5.2.2008 ob 14:25

Prosim povejte,kje kupujete proseno kaso,na nasem koncu je se nisem zasledila.Pa npr. pirine moke tudi ne-se ajdovo vcasih zelo tezko najdem.

  

kuha že od: 1.12.2005

Št. objav: 113

Objavljeno 16.8.2012 ob 13:39

Zelo vesel

Mmm tole je pa res super recept za zelo zdrave palačinke. Mi je všeč, da sploh ni sladkorja v receptu (razen naravnega - medu). Definitivno bo tole še na jedilniku.

Bi pa še zraven dodala, da mi je iz te mase prišlo 8 debelo nadevanih palačink. Če je pred tem še kakšna juhca, sta 2 palačinki dovolj za eno osebo.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17142

Objavljeno 25.9.2012 ob 13:41

Pa slana varianta bi bila dobra...........

  

kuha že od: 29.6.2003

Št. objav: 517

Objavljeno 15.5.2014 ob 17:03

Zelo vesel

Odlične so! Smetano sem prej stepla, da ni bil nadev pretekoč... :)

  

kuha že od: 30.11.2012

Št. objav: 11

Objavljeno 29.5.2014 ob 20:36

Najboljše palačinke! Uporabila sem le 1 jajce in je dovolj. Prišlo je 9 palačink. V pekaču sem jih prelila z 1 jajcem zmešanim z 1 dl kisle smetane in jih pekla ok 20 min na 175 st.C.

  

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 224

Objavljeno 26.2.2016 ob 15:07

S proseno kašo sem jih prvič naredila. Z ostalimi sestavinami pogosto.

Malo sem bila skeptična glede okusa, ampak neverjetno dobro. Včasih jih dam v pečico največkrat pa kar premažem z mlačnim nadevom in postavim na toplo. Po nadevu pa vedno potresem malo vanilij sladkorja in pokapam z limonco.

Res so odlične, pošljem še sliko.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.