Kakavovi razpokani piškotki

najboljši kakavovi piškotki, lahka priprava

Kakavovi razpokani piškotki
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4+ ur 4+ ur
  •  3,5
  • Zanimivosti

Sestavine

85 g kakava v prahu

120 ml rastlinskega olja

400 g kristalnega sladkorja

4 jajca

2 čajni žlički vanilijeve esence

250 g moke

2 čajni žlički pecilnega praška

1/2 čajne žličke soli

sladkor v prahu

Postopek

Najprej skupaj zmešamo kakav, olje in sladkor. Nato postopoma dodamo jajca.

V skledo presejemo moko, pecilni prašek in sol. Stresemo v čokoladno zmes in z mešalcem na najnižji stopnji vse skupaj pregnetemo.

Posodo pokrijemo in damo za 4 ure počivati v hladilnik.

Potem naredimo za lešnik velike kroglice in jih povaljamo v sladkorju v prahu ter damo peči.

Pečico predhodno ogrejemo na 180 stopinj.

Pečemo jih 12 minut.


Opombe

Zelo pomembno je, da se držite temperature pečice in časa peke. Le tako bodo piškotki res mehki, topljivi v ustih.

Dober tek (vam želi tudi moj sin Roki).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 1.2.2008 ob 15:53

Jezen

Včeraj sem jih spekla, a so romali v koš. Delala sem jih po navodilu, a testo je bilo kljub 6 urnemu počivanju v hladilniku- zelo mehko, oblikovati se ni dalo- zajemala sem ga z žlico. V pečici so se razlezli na 3 mm tanko in velike kroge, na kar so po pečenju bili še surovi. Jih je sploh kdo razen avtorja recepta še poskusil, kajti nebi jih rada spet zastonj experimentirala za koš. Hvala za odg.

žafranka  

kuha že od: 13.3.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 13.3.2008 ob 11:46

Vesel

Preverjeno, odlični piškoti, res se je nekoliko mehko testo za oblikovanje, vendar je okus božanski, na sredi morajo biti mehki, če jih preveč zapečeš so pa trdi.

Tako, Jaša, mislim, da so bili piškotki, če si jih pekla po navodilu tapravi za pojest ne pa za v koš.

Pa drugič več sreče.

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 13.3.2008 ob 11:54

Jaz si jih ne upam sploh več pečt, ne delat, ker mi nobeni do zdaj niso niti slučajno približno tako izgledali, kot so na sliki od vseh, ki ste jih poskusili. Probala sem čisto vse različice, ki so na kulinariki, kjer je izgled vseh enak, okus pa najbrž glede sestavin ne. Ko bom, če bom zbrala pogum, javim. Hvala. Lp

bellatrix  

kuha že od: 28.1.2007

Št. objav: 7

Objavljeno 16.3.2008 ob 23:23

Hitrim ocenjevalcem svetujem, da preizkusijo ta recept, potem pa še druge "podobne", in videli bodo, da gre za drugačne piškote.

Te piškote pri nas pečemo že nekaj let in so res dobri. Recept ni tako dolg, le testo mora počivati kar nekaj ur. Seveda pa se je treba točno držati sestavin, časa in temperature.

Skratka, piškoti so res dobri in se jih splača poskusit. Je pa res, da so piškoti v sredini mehki. Pridejo okoli 1 cm debeli, tako da ne vem, kaj je bilo narobe pri tebi, jaša. Ne obupuj :)

lila  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 78

Objavljeno 17.3.2008 ob 10:59

Vesel

jaz sem spekla piškote v petek in dodala kar precej več moke kot piše v receptu. Morda sem imela večja jajca, ampak masa po receptu je bila skoraj tekoča in je ne bi nikakor morja oblikovati v kroglice. Testo sem zgostila po občutku, tako da sem ga lahko oblikovala in prišla do natančno takega izgleda kot na sliki. Testo je počivalo čez noč v hladilniku. Dobri in atraktivni piškoti z malo truda. Dajem oceno 5. Bi bil pa polom, če bi se striktno držala količin v receptu.

vanjatajnsek  

kuha že od: 6.6.2005

Št. objav: 1704

Objavljeno 22.12.2008 ob 16:44

Tudi meni so bili čisto za na žlico, zato sem jih dala v papirčke za mafinčke - čisto cool.

Jinx  

kuha že od: 11.6.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 28.11.2009 ob 10:28

Piškoti so božanski, je pa res treba dati skoraj dvakratno količino moke. Tudi izgled je izredno atraktiven! Dajem oceno 4, zaradi neustreznih količin v receptu.

pehtranka  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 23.12.2009 ob 18:28

Jinx, vedna delam piškotke po teh količinah, ki so napisane. Slikice pa prikazujejo njihov izgled, točno iz teh količin, pa mene ocene sploh ne zanimajo, ker vem kako se jih tala, tako, da ja, zame so odlični piškoti!!

aloe  

kuha že od: 6.11.2009

Št. objav: 29

Objavljeno 24.12.2009 ob 0:23

Pravkar spekla tele piškotke... Super izgledajo!

Sem pa delala z 20 dag sladkorja in 4o dag moke. Mogoče bi lahko dala kar 45 dag moke pa ne bi bilo nič narobe..;)

lizabela  

kuha že od: 13.3.2008

Št. objav: 31

Objavljeno 24.12.2009 ob 9:15

Piškotki so res božanski, sredica mora biti mehka, da se stopijo v ustih. Delam točno po receptu in me nikdar ne razoračajo. Odlično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
malo za hecNikita
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.