Karamelna krema

krema za pecivo

   ID recepta: 10901

    sladice: kreme za torte in peciva
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

0,5 kg sladkorja

1 l mleka

25 dag margarine

2 vanilijeva sladkorja

4 žlice Gustina

4 žlice moke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sladkor prežgemo v karamel, dodamo 8 dl mleka, margarino in vanilijev sladkor.

V 2 dl mleka vmešamo Gustin in moko, katero vlijemo v karamel. Naj še malo zavre, nato odstavimo s štedilnika in še vroče namažemo na pecivo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Krema se lahko uporablja za različna peciva. Jaz jo uporabljam za Mađarico in za Metrski kolač.

Več moke dodamo, bolj gosto kremo dobimo, oziroma obratno.

Krema se strdi, ko se ohladi in se več ne da mazati.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 6.1.2008 ob 9:44

Jz tudi imam tak recept,samo da sem sama spremenila da nemesto gustina in moke dodam vanilijev puding,to kremo pa vedno uporabljam za šahovnico,zelo previden pa moraš biti ko sladkor prežgeš ker je lahko hitro zažgan ,sem že ene dvakrat vstran metala ker sem delala še druge stvari zraven in pozabla mešati.

  

kuha že od: 24.12.2007

Št. objav: 76

Objavljeno 6.1.2008 ob 10:35

A torej z van. pudingom lahko nadomestim moko in gustin? A je tudi tako dobra karamelna krema?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17417

Objavljeno 6.1.2008 ob 10:43

Vesel

ajvika, kaj pa je prašek za puding drugega kot škrob (gustin je škrob), z dodano aromo, pa še kakšnimi barvili,.....? Torej bi bil odgvor na tvoje vprašanje: da.

  

kuha že od: 24.12.2007

Št. objav: 76

Objavljeno 6.1.2008 ob 15:15

Hvala lepa za odgovor.

  

kuha že od: 12.11.2001

Št. objav: 1038

Objavljeno 6.1.2008 ob 17:50

Puding znamke Royal naj ne bi vseboval konzervansov in kakšnih hudo škodljivih dodatkov (dovoljen kot nadomestek za marsikatero reč s strani dietetičarke na pediatrični kliniki).

  

kuha že od: 12.6.2004

Št. objav: 251

Objavljeno 6.1.2008 ob 19:59

Zanimiva ideja-puding! Bom naslednjič tudi jaz probala na tak način.

Rdeča kapica, koliko pudingov pa daš namesto moke?

  

kuha že od: 26.12.2006

Št. objav: 90

Objavljeno 7.1.2008 ob 14:03

Zdenkica

jz dam tri vrečke vanilijevega pudinga,samo izpustim vanilijev sladkor

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.