Kakijeva čarovnija

recept za tiste, ki imate doma velike količine kakijev, ki se ponavadi pobirajo vsi naenkrat, zorijo počasi in predvsem otroci jih ne marajo

saherca  Izvor: ljudsko izročilo
    ozimnica: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4+ ur 4+ ur
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: po želji

kaki

žganje

pvc vrečka ali pvc škatla s pokrovom

Postopek

Trde, še nezrele, ampak rahlo obarvane kakije pokapamo pri peclju z nekaj kapljicami žganja. Zavijemo jih v pvc vrečko ali plastično posodo s pokrovom in postavimo na hladen in temen prostor za 10 dni. Po tem času so kakiji primerni za pojesti. Lepo se olupijo, ostanejo trdi, ampak njihov okus je božanski....saj tudi so rajska jabolka, a ne? Poskusite, ne bo vam žal.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

vida u.  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 27.11.2007 ob 10:41

kako pa žganje pomaga pri dozorevanju kakija? ima potem kaki okus po tem šnopcu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17785

Objavljeno 27.11.2007 ob 15:54

Vesel

Če nič drugega, vsaj plesneti tam ne začnejo. Alkohol po moje pač ne more vanje, saj prej izhlapi. kakiji pa v vrečki dobro pozorijo.

rina1234  

kuha že od: 31.12.2011

Št. objav: 86

Objavljeno 3.1.2012 ob 23:06

Probala, so specialni.To delam že par let.

Lep pozdrav

dulcinea  

kuha že od: 22.9.2005

Št. objav: 14

Objavljeno 15.9.2013 ob 17:09

Lahko jih zaprete tudi s par jabolki. Jabolka izločajo snov, ki pomaga dozorevati sadju. Tako mi naredimo tudi z drugim sadjem, ki je premalo zrelo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.