Škotske mesne kroglice s pivsko omako
Svaljki
svaljki brez krompirja
Sestavine
1/2 l mleka
5 g masla
ščepec soli
30 dag moke
2 jajci
Postopek
Zavremo 1/2 l mleka, dodamo maslo in ščepec soli. Nato vmešamo 30 dag moke in zakuhamo v vrelo mleko. Pustimo, da se ohladi. Na koncu vmešamo še 2 jajci in po potrebi še malo moke, da bo testo voljno. Oblikujemo svaljke ali cmoke, ki jih lahko kuhamo 10 minut ali pa ocvremo na vročem olju.
Opombe
Testo lahko uporabimo tudi za cmoke.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Trixi |
Kaj danes za zajtrk | johana |
malo za hec | Nikita |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava solata